小肠做汤要怎么弄好吃视频,熟马肠子怎么吃
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鸡杂可以做哪些好吃的美食
以前小时候,家里穷,要想吃到鸡杂可不是一样容易的事。必须要等家里有事的时候杀鸡之后才能吃到一盘美味的鸡杂。而那个时候的鸡可是很宝贵的,轻易不会杀。现在咱们时代变好了,时代进步了,先吃鸡杂跑去外面市场买上一份就可以了。那么找那么把鸡杂做的好吃呢?推荐一道好吃的家常菜《香芹炒鸡杂》。
《香芹炒鸡杂》准备材料:一份新鲜的鸡杂、2颗香芹、一大碗泡椒以及泡姜、几把大蒜、一小块老姜、适量的生抽、少量的料酒、少许芡粉、一点点糖、一勺豆瓣酱、少量盐、少量味精、适量的植物油。
做法:
1、首先咱们先把鸡杂清洗干净
(该用盐和醋洗的要用盐和醋洗净,该切段或者该切小的都处理好),然后放入碗里,加入一些生抽、一点料酒抓匀,加入适量的芡粉抓匀,放好腌制。
2、香芹的根部去掉,老叶摘掉,洗净,切成小段。
3、泡椒以及泡姜一起剁碎放入碗里。蒜剁碎、姜剁碎。
4、起锅,先把锅稍微的预热一下,放入适量的植物油烧热,先把放入蒜末、姜末、豆瓣酱一起慢慢炒出香味,炒出红油,再把泡椒泡姜放入锅里翻炒出香味。
5、接着把鸡杂放入锅里翻炒一会,把芹菜放入锅里翻炒均匀。
6、最后加一点点的糖炒匀,加入盐、味调整一下口感,出锅装盘即可。
这道美味的《香芹炒鸡杂》就做好了,很简单的几步就轻松完成了。这道没为你的《香芹炒鸡杂》用来下饭拌饭都是非常不错的一道美食。特别注意的地方是:鸡杂是内脏,不宜吃太多,注意饮食。
猪肠怎么做好吃
酸菜炒猪肠
收藏49309浏览/468收藏作者:梦之远健康功效八角:理气、止痛、温阳花椒:温中、止泻、止痛
食材用料猪肠一斤酸菜两棵辣椒一个相克食物姜一块相克食物蒜三小个相克食物八角三个花椒少许葱一条相克食物蚝油适量盐适量鸡精适量酸菜炒猪肠的做法1.买好大肠用水洗一下
(油多的话去掉)
2.锅里放水料酒,姜片猪肠一起焯水,焯好再拿出来用清水洗干净,
3.再放高庒锅加姜和八角,水,一起压大火五分钟
(这样炒出不会太难嚼)
4.准备好酸菜和辅料
(蒜,姜,花椒,辣椒)
5.猪肠压好拿出切小块,酸菜和辅料也切好,
6.锅里下油把花椒,蒜,姜一起爆香
7.再下猪肠下去炒,
8.炒制猪肠变金黄色,下盐,鸡精,蚝油一起炒入味
9.再下酸菜一起炒圴勺
(可以下少许的水焖煮一下)
10.关火放葱段,
11.装盘开吃
绿豆,苦瓜,胡萝卜猪脚汤的做法是什么
有很多人是不吃苦瓜的,可能觉得太苦了吧,详细的做法可以按照视频中的步骤,做出来还蛮好吃的,口感细腻,也不会怎么苦。
绿豆呢,通常我们熬绿豆汤,煮绿豆糖水比较多,还可以熬个绿豆粥啥的。
胡萝卜猪脚汤这个做起来就相对比较简单啦。把猪脚洗净,胡萝卜也洗净,这里有的人喜欢削皮,而又的人不喜欢削皮,看个人喜好。放到锅里,切点生姜,放入胡萝卜和猪脚直接大火烧开转小火慢慢炖,大约2小时,就可以做好了。
熟马肠子怎么吃
馨阳妈妈觉得熏马肠更是一绝,马的精华在于马肋骨,新鲜马肉连同马肋骨一起装入韧性最好的马肠,红柳枝烟熏,呈烟熏色,极品中的极品。尝一口,咀嚼1分钟以上越嚼越香。
材料
熏马肠盐洋葱胡椒
做法
先用开水大火煮10-15分钟,期间要起气泡,一定要用牙签或尖物将其扎破排出气泡,否则肠身易爆裂。等完全没有气泡后,再换一锅冷水小火煮2个小时以上,或用高压锅压30分钟。煮熟后即可出锅、冷却,切片。
食用时可添加佐料
1、切丝洋葱覆盖肉片上。
2、胡椒,生辣子粉,盐、混合后干沾
3、蒜泥香油沾汁。
4、熏马肠和土豆条烂炖。
5、熏马肠抓饭。
6、煮的汤做揪片子,汤面条。
这么做马肠子特别好吃。
好了,关于小肠做汤要怎么弄好吃视频和熟马肠子怎么吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!