本篇文章给大家谈谈风干盐水田七鸡怎么弄好吃，以及请问三七炖鸡怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 请问三七炖鸡怎么做
2. 素炒田七怎么做好吃，素炒田七的家常做法
3. 旱三七做菜怎么做好吃
4. 三七炖乌鸡的正确做法

请问三七炖鸡怎么做

三七是一种植物的根径，主要的功效是散瘀止血，消肿定痛。在临床的应用非常广，可以应用于各种血症，比如咯血、吐血、便血、崩漏等都可以用三七进行治疗，因为三七既可以活血又可以止血，具有双向调节的功能。三七在临床中应用的个头大小是有区别的，一般有分18个头或者80个头都比较常见，头越少说明三七的个头越大，也就是质量越好。临床上比较常见名贵的三七一般是15个或者18个头，三七在临床和日常生活中有很高的食用和药用价值。

三七炖鸡的准备原料

土鸡1只三七根一小把葱2段姜2片香葱2棵盐少许

三七炖鸡的做法

步骤1

三七根提前泡30分钟

步骤2

葱切段，姜切片

步骤3

鸡肉焯水捞出

步骤4

锅里加水，放入焯好的鸡肉和三七根

步骤5

砂锅大火烧开，小火慢炖1小时左右，出锅前加盐。

步骤6

鸡汤加入香葱末，味道鲜美，还能补气血。

步骤7

鸡肉可以加蘸水吃，既能喝汤，又能吃肉。

素炒田七怎么做好吃，素炒田七的家常做法

1）清炒藕片。将藕切成薄薄的片状，注意：一定要薄。再准备一些切得细细的葱花。在烧热的锅中放油，先爆葱花，再放入藕片，加盐调味，直至炒熟。中途如遇干锅，可少量加点水。

2）藕夹。将猪肉绞碎，在肉碎中加入适量的葱花、盐和酱油，拌匀。将藕切成薄片，在两片藕中放入适量肉碎，稍稍按压至藕洞中有肉。再用少许生粉调制一小碗水。准备工作做好后，在烧热的锅中放油，先将第一个藕夹在生粉调制的水中浸一下，捞起，放入油锅煎至半熟，起锅先放在一边，再象这样煎第二个。。。，至煎完所有藕夹，再将它们全部倒回锅中，加入酱油、少许白糖红烧，直至熟透。

骨藕汤

原料:排骨500克,藕1000克,姜一块,绍酒1汤匙,盐、胡椒粉适量。制法:1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;藕削去外皮,用刀拍破后适当切块,放入清水中浸泡待用。2、炒锅上火,将油烧至五成热,将肉块逐一投入锅内炸至肉...

推荐几款：

1。橙汁藕片

藕切片放入开水中煮到断生，捞入橙汁与白糖调匀的汁水中，浸泡2个小时以上

2。炝藕丁

藕切丁，青椒切片。锅内烧油至热，加入花椒和干辣椒爆香，然后加入藕丁和青椒，炒熟后加盐/味精/酱油/少许的白糖调味，出锅冷后吃。

（热吃也不错)

3。凉拌藕丝

藕切粗丝，放入开水锅中煮断生，捞出漂凉，甩干水分加盐/味精/白糖/酱油/醋

（辣椒油/花椒油）等调味即成。

旱三七做菜怎么做好吃

主料三七滕1小把鸡蛋2个辅料盐1调味勺胡椒粉摇2下步骤1.材料2.三七滕摘出最嫩的一部分，洗干净切碎。

3.加盐胡椒，打入鸡蛋。4.把鸡蛋打匀。5.锅烧热放油，倒入鸡蛋，摊开，中火煎熟。6.完！小贴士因为滕三七营养丰富，切开的滕三七要马上料理，放久了就会变黑。

三七炖乌鸡的正确做法

主料乌鸡

(1000克)

辅料山药

(500克)三七

(10克)枸杞

(10克)红枣10克生姜5克葱5克

方法/步骤

1，乌鸡剔除毛，整只放入开水中冒一冒，去除血污。

2，把乌鸡放入高压锅中，加入葱姜枸杞黄芪、三七、红枣，倒入适量的水没过鸡即可。

3，压半小时，因为是乌鸡鸡肉比较老，所以煮的时间比较长，又因为加入料黄芪和三七，时间长些肉质较烂。

4，把砂锅中加入适量的鸡汤，倒入提前准备好洗净切块的山药，再加入一些葱姜。

5，把煮好的乌鸡拆开放入砂锅中，把鸡汤全部倒入加入适量的盐，大火煮开来，小火慢炖，大概25分钟即可。

文章分享结束，风干盐水田七鸡怎么弄好吃和请问三七炖鸡怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！