大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于干菜花怎么弄好吃，花菜干的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 花菜干的家常做法
2. 花菜干怎么做好吃
3. 菜花干怎么做好吃，菜花干的吃法
4. 干花菜怎么炒

花菜干的家常做法

1、用料；主料菜花干400g，调料鸡粉适量，调和油适量，五花肉100g

2、菜花干泡水10分钟，沥干水分，分小朵。

3、开锅放入菜花干，一般15秒左右捞出，接着放入凉水中。

4、把锅烧热，放葱花炒香，放肉煸炒变色。

5、倒入沥干水的菜花干，快速翻炒。

6、倒酱油和鸡粉出锅。

花菜干怎么做好吃

1、菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后充分晾干水分。

2、五花肉切片、酱油一勺，红尖椒切圈、生姜切片，大蒜拍散后切小块。

3、五花肉入锅加生姜，小火慢慢煽炒出油，将肉推至一边。

4、开大火，倒入菜花，略停30秒再翻炒几下，盖上锅盖，调中火焗30秒，这时候可以看出菜花头都有点焦色了。

5、加入红尖椒和大蒜碎，炒匀后加入一勺酱油，翻炒均匀，起锅前加入一小勺盐炒匀即可。

菜花干怎么做好吃，菜花干的吃法

做法如下

1、取适量的花菜干，泡水10分钟，再清洗干净。

2、取适量的白萝卜，将白萝卜去皮，清洗干净，切成小块，再放入开水烫一下。

3、取一块带有瘦肉的肥肉，将三层肉清洗干净，切成薄片小块。

4、开火，加入适量的食用油，将三层肉入锅炒香后下花菜干一起翻炒。

5、待花菜翻炒至7-8分熟的时候，再将烫过开水的萝卜条下入锅里，一起翻炒。

6、加入少量的辣椒面，翻炒均匀，再加入适量的盐和味精调味，就完成了。

干花菜怎么炒

材料准备

菜油50毫升，净鸡肉75克，盐1捏，胡椒粉1捏，菜油60毫升，花菜500克，盐1克，白糖1克，酱油2茶匙

做法步骤

1.将鸡肉切成5厘米长的粗丝，加盐和胡椒粉调匀。炒锅置中偏大火上，放入50毫升菜油，热至6成，放鸡肉丝，炒8分钟至肉丝干脆，铲出备用。

2.花菜切成小花朵，洗净，沥干水。用炒鸡肉的锅原锅加入60毫升的菜油和1克盐，油热至6成时放入花菜，用中火翻炒10分钟；转大火，加入肉丝，白糖，酱油，炒3分钟即好。

干炒花菜

做法二

材料准备

花菜1个、菜油50毫升、净鸡肉75克、盐适量、胡椒粉适量、菜油60毫升、白糖1克、酱油2茶匙。

做法步骤

1.将鸡肉切成5厘米长的粗丝，加盐和胡椒粉调匀；

干炒白花菜

2.炒锅置中偏大火上，放入50毫升菜油，热至6成，放鸡肉丝，炒8分钟至肉丝干脆，铲出备用；

3.花菜切成小花朵，洗净，沥干水；

4.用炒鸡肉的锅原锅加入60毫升的菜油和1克盐，油热至6成时放入花菜，用中火翻炒10分钟；

5.转大火，加入肉丝，白糖，酱油，炒3分钟即好。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。