这篇文章给大家聊聊关于泡菜水黏糊糊怎么弄好吃，以及做泡菜时水粘粘的是什么原因，是坏了吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 泡菜坛里可以放蜂蜜吗
2. 泡椒猪皮为什么黏黏的
3. 做泡菜时水粘粘的是什么原因，是坏了吗
4. 怎样换泡菜坛子

泡菜坛里可以放蜂蜜吗

泡菜坛子里面不可以放蜂蜜。

泡菜坛子里面的酸水一般是经过发酵的，如果为了提味，可以在泡菜坛子里面加入冰糖，但绝对不能加入蜂蜜，如果加入蜂蜜泡菜就会出现一种怪味，同时制作出来的泡菜也会黏黏糊糊很不好吃，腐坏的蜂蜜会破坏泡菜坛子的品质。

泡椒猪皮为什么黏黏的

可能是因为变质了。

把泡凉的猪皮捞出来放入准备好的大碗中，把腌好的黄瓜和胡萝卜也放里边，倒入我们切好的调料和泡菜水，再放盐3克、白醋20克、白糖20克，最后倒入我们准备好的凉白开水，以没过猪皮和调料为准，用筷子搅拌一下，把猪皮配菜和调料搅拌均匀，用保鲜膜封上，放冰箱冷藏4小时以上，反正时间越久越好吃。

做泡菜时水粘粘的是什么原因，是坏了吗

泡菜水粘稠大多是因为泡菜坛子中的细菌太多导致变质，这时要想及时补救，就应该将泡菜水倒掉，重新清洗泡菜，倒入干净的煮沸过的水。此外在泡菜中加入四分之一的洋葱并放入少量白酒可以在一定程度上抑制细菌的生长。给坛子封口的时候一定要保证密封，以免再次混入杂质

怎样换泡菜坛子

1.把新的泡菜坛子在清水中滚动一圈看看是否渗水，如果渗水就不能要啦，然后清洗干净再晾干。

2.将旧泡菜坛子的的坛沿水倒掉并擦干净。

3.现在就可以把泡菜拿出来放进新坛子啦。

4.泡菜拿完之后把剩下的盐水也一同倒入新的坛子

5.然后依次加入泡菜盐、白酒、凉白开水就可以啦

关于泡菜水黏糊糊怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。