大家好，如果您还对蒜苔羊肉丁怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享蒜苔羊肉丁怎么弄好吃的知识，包括蒜苔炒羊肉正宗做法第一名厨的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 羊肉炒拉条家常做法
2. 蒜苔炖羊肉的做法
3. 蒜苔炒羊肉正宗做法第一名厨
4. 萝卜丁羊肉汤做法

羊肉炒拉条家常做法

准备食材孜然羊肉炒拉条的做法

步骤1

羊肉切好，泡在淀粉里十分钟。

步骤2

圆面在锅里煮七分熟，根据个人口味放青菜。出锅放在凉开水里，保存面条的劲

步骤3

炒锅备油，爆炒葱蒜，依次放入黄豆酱

(海天)，羊肉，西红柿，蒜苔，面。翻炒，改小火，可加少许煮面条时的汤。

步骤4

小火煮，让西红柿的汁慢慢渗出。

步骤5

加盐，黄豆酱本就有咸味，所以放盐少许，出锅放孜然

蒜苔炖羊肉的做法

羊肉蒜苗

材料

羊肉500克，蒜苗500克，郫县豆瓣酱、葱姜蒜、油、五香粉、盐、酱油、糖、料酒、鸡精适量。

做法

1、羊肉剁块洗净焯水再用水冲干净，蒜苗洗净切段。

2、起锅热油爆香葱姜蒜、郫县豆瓣酱。

3、煸炒羊肉片刻。

4、放料酒、酱油、糖、五香粉和1碗水小火焖煮2小时左右。

5、放蒜苗焖煮10分钟。

6、再放盐和鸡精调味收汤即可。

蒜苔炒羊肉正宗做法第一名厨

原料：羊肉、蒜苔、油、盐、大蒜、小米椒、生抽。

做法步骤：

第1步、羊肉放姜片用电压力锅炖煮20分钟左右，切片。

第2步、蒜苔洗净，切段备用。

第3步、小米辣，姜，大蒜切好备用。

第4步、起锅烧油，放入小米辣，姜，蒜爆香。

第5步、放入羊肉大火爆炒，2/3分钟。

第6步、放入蒜苔翻炒均匀，炒至断生。

第7步、加入适量盐，生抽调味。

第8步、成品出锅。

萝卜丁羊肉汤做法

主料2人份

羊肉500克

白萝卜500克

辅料

红枣7个姜1块香菜1根黄酒1勺食盐4克胡椒粉少许油泼辣子适量葱5克青蒜1小把

步骤1

羊肉切块用凉水浸泡1-2小时，再放入凉水锅中，烧开焯出血沫，然后取出用热水将浮沫冲洗干净；白萝卜去皮切成丁备用；香菜、青蒜苗洗净切碎备用

步骤2

取砂锅，放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水，开大火烧开后，撇去浮沫，淋入黄酒，改小火炖1-1.5小时；把白萝卜丁放入砂锅，大火烧开转小火继续炖30分钟左右，至萝卜软烂，加适量盐和胡椒粉调味即可。

关于本次蒜苔羊肉丁怎么弄好吃和蒜苔炒羊肉正宗做法第一名厨的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。