本篇文章给大家谈谈青龙虾怎么弄好吃的做法，以及青龙虾的10种吃法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 澳洲大青龙虾做法
2. 大青龙虾做法
3. 蒜蓉青龙虾的做法
4. 青龙虾的10种吃法

澳洲大青龙虾做法

澳洲大青龙虾是一道美味的海鲜佳肴，以下是一种常见的做法：

材料：

-澳洲大青龙虾

-黄油或橄榄油

-大蒜

（切碎）

-新鲜柠檬汁

-盐和胡椒粉

-香菜

（切碎，可选）

步骤：

1.先将青龙虾洗净，并将虾头与虾尾分离。

2.取一个大锅，加入足够的水，加热至水开。

3.在沸水中加入适量盐，然后放入青龙虾尾部煮熟。煮熟的时间为每500克约需8-10分钟左右，具体时间根据实际情况稍作调整。注意不要过度煮熟，以免虾肉过于老硬。

4.将已经煮熟的青龙虾捞出，待凉后剥壳保留虾肉备用。

5.在另一个平底锅中加入黄油或橄榄油，用中小火加热。

6.加入切碎的大蒜并翻炒片刻，直至香味出来。

7.加入煮熟的虾尾，用中火翻炒均匀。

8.加入适量盐和胡椒粉调味，并加入新鲜柠檬汁，搅拌均匀。

9.可选步骤：撒上切碎的香菜，增添香气和口感。

10.炒制约1-2分钟后，即可将澳洲大青龙虾装盘，根据个人喜好可以再挤上一些柠檬汁作为装饰。享用前可在锅中剩余的汁液上淋在虾身上，提升风味。

这是一种简单而美味的做法，您可以根据个人口味进行调整和变化。祝您做菜成功，并享受美食时光！

大青龙虾做法

1、活青龙虾800克，丝网皮、蛋清适量、淀粉适量，精盐、味精、适量，子姜、葱、适量，清水酒、花生油适量。

2、将小青龙虾外壳洗净，去壳取肉切块。姜、葱各切成细丝待用。

3、龙虾肉用冰块水洗净后吸干水分，用清水酒将龙虾肉拌匀后吸干水分，放入蛋清、精盐、味精拌匀后放入姜丝、葱丝、淀粉上浆，待用。

4、用丝网皮将龙虾肉包起来，下油锅炸熟。

5、龙虾头、壳蒸熟，装盘呈龙虾原样，再将炸熟的龙虾肉一起装盘即可。

蒜蓉青龙虾的做法

食材用料：青龙虾1只

（1斤左右），蒜蓉，辣椒，食用油，盐。

做法步骤：

1、将大蒜和辣椒剁碎，做好备用；

2、龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝，要尽量剪到尾部，然后把缝裂开的大一些；

3、把龙虾翻过来，在尾部有一个小孔，用吸管或者小棍插进去，然后慢慢往外拉，肠子就随着小棍被拉出来了，同时还有深色的液体流出，这些都是龙虾身体内的污物，要清理干净；

4、锅里加入食用油，待油热后，加入蒜蓉和辣椒，再加少许盐，稍微翻炒；

5、将翻炒过的蒜蓉和辣椒，均匀地洒在洗净开背处理过的龙虾上；

6、上锅蒸6-8分钟，即可完成。

青龙虾的10种吃法

青龙虾10种吃法:1.清蒸青龙虾2.白灼青龙虾3.椒盐青龙虾4.碳烤青龙虾5.麻辣青龙虾6.蒜蓉青龙虾7.刺身青龙虾8.焦熘青龙虾9.糖醋青龙虾10.避风塘青龙虾。

青龙虾:

为无螯下目，龙虾科，龙虾属的一种，俗称青龙虾、山虾、大和虾、沙虾等。体长可达60厘米，是龙虾属中体型最大者。腹部、第一触角和步足有黑褐色和黄色相间的斑纹。触角的基部有四对疣刺，后面的一对较小。体色多彩明亮。

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