烤翅怎么弄好吃烤箱,电烤箱烤翅中详细做法
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本文目录
用烤箱怎么烤鸡翅比较好吃
自制烤鸡翅
(自制腌料)
今晚刚做了烤鸡翅,给大家分享一下。
我家两个小朋友都抢着吃。不用去外面买腌,在家也能自己做腌料。
具体制作方法如下:
1.将鸡翅洗净,用牙签多扎几个小孔。加入生抽、蚝油、生粉、白糖、鸡精、料酒、生姜、黑胡椒粉腌制约2小时
(放冰箱冷藏一晚上更入味)。
2.烤架盖一层锡纸。在放烤翅前,先在锡纸上涂一层油。烤箱200°预热10分钟。
3.把鸡翅摆烤盘上,烤前再撒点黑胡椒粉。在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱200°烤15分钟。
4.打开烤箱,在鸡翅表面刷一层蜂蜜,继续烤10分钟。
5.打开烤箱,将鸡翅翻面,并在鸡翅表面刷一层蜂蜜,继续烤10分钟。
6.时间到,取出鸡翅就可以吃了。
烤箱可以做哪些好吃的烧烤
烤箱可以做很多好吃的烧烤,例如:
1.烤鸡翅:将鸡翅均匀涂上调料,放入预热好的烤箱中,以200度左右的温度烤15-20分钟,翻面再烤15-20分钟即可。
2.烤牛肉串:将牛肉切成块,用盐、胡椒、酱油等调料腌制半个小时,串在烤串棒上,放入预热好的烤箱中,以200度左右的温度烤10-15分钟,翻面再烤10-15分钟即可。
3.烤鱼片:将鱼肉切成薄片,涂上适量的橄榄油和调料,放入预热好的烤箱中,以180度左右的温度烤5-8分钟即可。
4.烤蔬菜串:将各种蔬菜切成块,串在烤串棒上,涂上适量的橄榄油和调料,放入预热好的烤箱中,以200度左右的温度烤10-15分钟即可。
5.烤香肠:将香肠切成小段,放入预热好的烤箱中,以180度左右的温度烤10-15分钟即可。
怎么用烤箱烤鸡翅
1、鸡翅,生抽,老抽,蚝油,料酒,花椒油,十三香,盐,生姜蓉,将购买的鸡翅清洗干净并沥干水分。
2、用刀将鸡翅的两面划几道口子,方便入味,将准备好的调料加入鸡翅里,用手抓匀后密封放入冰箱冷藏。
3、鸡翅腌制时间越长越入味,最好腌制24小时,等鸡翅腌制好后,预热烤箱200度。
4、将鸡翅的烤盘放入烤箱先烤15分钟,然后在鸡翅的表面刷一层蜂蜜,再继续烤五分钟即可。
电烤箱烤翅中详细做法
电烤箱烤翅中是一道美味的小吃,下面是一种简单易行的做法:
材料:
-鸡翅中500克
-盐适量
-黑胡椒粉适量
-生姜适量
-蒜适量
-酱油适量
-白糖适量
-料酒适量
步骤:
1.将鸡翅中清洗干净,沥干水分,用厨房纸吸干水分,切几刀备用。
2.将盐、黑胡椒粉、切好的生姜和蒜、酱油、白糖、料酒混合制成调味汁。
3.将鸡翅中放入调味汁中腌制1-2小时,让鸡翅中充分吸收调味汁。
4.将烤盘上抹上少量油,将腌好的鸡翅中摆放在烤盘上。
5.将烤箱预热至200℃,将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟。
6.翻转鸡翅中,继续烤10-15分钟,直到鸡翅中表面变得金黄色,熟透即可。
温馨提示:
1.烤箱的温度和时间可以根据自己的电烤箱和翅中大小进行调整,确保翅中熟透即可。
2.烤翅中之前,可以用牙签在鸡翅中刺几个小孔,有利于调味汁渗透入鸡肉内部。
3.烤翅中的调味汁可以根据自己的口味进行调整,加入一些辣椒、豆瓣酱等调料,增加口感。
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