腊肉炒花菜怎么弄好吃,花菜焖腊肉是怎么做的
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本文目录
花菜焖腊肉是怎么做的
腊肉蘑菇炒花菜的做法,?
1.花菜洗净切块,放开水焯一下.
2.腊肉洗净切片,油热,放下姜,腊肉煸炒,放料酒.炒至转色.
3.放下花菜与蘑菇煸炒.
4.放一点水闷3分钟.
5.放盐,糖,胡椒粉,剁椒,葱,鸡精,6.煸匀即可
用什么炒腊肉最好吃
和蒜苗一起炒味道不错,腊肉还可以和青椒一起炒,都是美味佳肴,下饭的好菜。首先把腊肉用热水清洗干净,在切成薄片放在锅里炒一会放入蒜苗或者青椒。就可以了。
腊肉与什么蔬菜炒是最佳配
烹饪的腊肉与蒜苔炒是最佳配,蒜苔炒腊肉:腊肉用清水泡发一整晚,去除腊肉的腥味后切成小块下锅煮,煮至7成熟后下锅小火煎,接着放入葱姜,蒜苔,最后加入适量食盐调味即可出锅。
王刚炒花菜做法
食材:菜花一个、青椒一个、盐适量、蚝油10克、水淀粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽3克。
做法:
1、菜花掰开后清水浸泡洗净、青椒切好。
2、准备适量葱姜蒜。
3、锅里烧水,水开将菜花焯一下,然后捞出控干水备用。
4、锅里加底油,七成热时候加葱姜蒜炝锅,出香味。
5、加菜花,青椒,加适量老抽,蚝油,少许盐,快速翻炒
6、水淀粉勾薄薄的芡,即成。
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