哈喇炖汤怎么弄好吃,蛤蜊肉汤的做法
作者:模板大师
-
![哈喇炖汤怎么弄好吃,蛤蜊肉汤的做法](/pic/哈喇炖汤怎么弄好吃,蛤蜊肉汤的做法.jpg)
本篇文章给大家谈谈哈喇炖汤怎么弄好吃,以及蛤蜊肉汤的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
黄河口蛤蜊汤的做法
原料:蛤蜊250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片
(金华火腿当然最佳,我用培根代替也很不错)
葱1根、姜2片、高汤1碗
(500ml左右)、盐1小勺、白胡椒粉适量。
做法:
1、蛤蜊用冷水淘洗几次,放入清水中静置2小时吐净泥沙备用;
(水中放少许麻油能够促使蛤蜊尽快吐沙)
2、热锅,把培根肉切小块放入锅中煸出香味,再放入葱姜一起爆香;
(此步不用放油,培根本身会有少许油分渗出)
3、倒入一碗高汤大火煮开;
4、放入切块的豆腐煮开;
5、再放入蛤蜊,中火加盖煮5分钟;
6、最后调入盐和白胡椒粉即可。
净贝正蛤怎么煮汤
正蛤洗净,锅内烧水,水开放入焯水10秒捞出。
冬瓜洗净切片
另起锅烧水,水开后,放入姜片,下正蛤煮到开盖,下冬瓜。煮沸后加盐。出锅。
原汁原味,鲜甜
奶油蛤蜊蘑菇汤做法
1、将花蛤洗净煮汤,洋葱、蘑菇、西芹、胡萝卜分别切好备用;
2、锅上火放入黄油,下蔬菜炒香,倒入蛤蜊和汤,烧开调味,加入奶油调匀即可。
蛤蜊肉汤的做法
1、花蛤蜊350克、盐半小勺、料酒2小勺、胡椒粉适量、猪油1勺、葱花1根、姜2片。
2、花蛤汤的做法:锅内加水,加姜片。
3、放入花蛤蜊加料酒。
4、加少许盐,煮到花蛤蜊到开口。
5、取一深碗,放胡椒粉,加点猪油。
6、把花蛤蜊连汤水一起倒入碗里,撒上葱花即可。
哈喇炖汤怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于蛤蜊肉汤的做法、哈喇炖汤怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。