大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下煲完汤后的瘦肉怎么弄好吃的问题，以及和廋猪肉煮熟了怎么做菜好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 高压锅煮完牛肉的汤还能炖猪肉吗
2. 廋猪肉煮熟了怎么做菜好吃
3. 腌好的酱肉怎么做好吃
4. 煲过汤剩的肉，拿来冷冻后又拿来做瘦肉粥，会有什么影响

高压锅煮完牛肉的汤还能炖猪肉吗

酱牛肉汤不能煮猪肉

酱牛肉的汤不建议放，猪肉放里面炖炖，猪肉的汤可以放牛肉放里面炖。要先炖猪肉，再炖牛肉，再讲牛肉，这样才是好，如果降了牛肉的汤，再搞猪肉的话，那猪肉不好吃了，就有那种腥味，如果先搞猪肉，再搞牛肉就可以。

廋猪肉煮熟了怎么做菜好吃

猪瘦肉煮过后可以放清汤面条里，加上青菜，香菜，大葱，胡椒，生抽，味精，非常美味！

可以和青红辣椒一起翻炒一下，撒上孜然，也会美味呀！

猪瘦肉可以和猎皮一直做成冻肉。特别是夏天，来一盘凉拌的冻肉，吃起来又酸爽清凉，又Q弹，后味又有猪瘦肉的鲜香。

腌好的酱肉怎么做好吃

1、将猪肉洗净切成块，放入水锅中，用旺火烧沸后，即捞至冷水中洗净。葱切段。姜用刀拍扁。药料用洁白布包扎牢固；

2、锅内加清水，放入肉、酱油、盐、葱姜、药料，用竹算子将肉压住，在旺火上烧，撇去浮沫，移至微火上焖煮，至肉熟时捞出皮朝下盛在盘内晾凉。

3、锅内汤烧沸，撇净浮油，晾凉后倒入肉盘内。吃时将肉捞出，切成薄片装盘即可。

煲过汤剩的肉，拿来冷冻后又拿来做瘦肉粥，会有什么影响

煲过汤的肉冷冻后再进行煲粥会是什么效果呢？下面根据我生活知道的经验分析如下：

首先肉经过煲汤这道工序的的变化：

（1）既然是煲汤时间大多在2小时或是更长时间。这时候肉中的呈鲜物质大多数已经分解到汤里。

（2）经过长时间煮制的肉结构会发生改变，变的软烂而没有弹性。

（3）煲完汤的肉入冰箱。煮过的肉只要方法得当短时间

（一个月）之内不会发生大的变化。煮过的肉可以同适量原汤冷却后

（入保鲜盒，保鲜膜封口）存放于冰箱冷冻区。

所以煲过汤的肉再用来做粥无论口感还是味道都会大打折扣，建议还是用新鲜的肉比较好。

小提示：煲完汤的肉可以拆解后加入原汤，适量葱花香菜做成肉汤，不管是售卖还是自己食用都是不错的选择。

希望我的回答能帮助到你。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。