蘑菇怎么弄好吃汤面条窍门,蘑菇汤面片的家常做法

作者:模板大师 -
蘑菇怎么弄好吃汤面条窍门,蘑菇汤面片的家常做法

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本文目录

  1. 面条菜汤做法
  2. 蘑菇面条家常做法
  3. 茶树菇面的家常做法
  4. 蘑菇汤面片的家常做法

面条菜汤做法

材料:

面条、洋葱、胡萝卜、白菜、蘑菇、虾皮、盐、味精、香油、水。

做法:

1.准备食材,将洋葱、胡萝卜、白菜和蘑菇清洗干净切好备用。

2.将虾皮用温水泡软。

3.热锅凉油,炒香葱花和虾皮,加入清水烧开。

4.加入切好的胡萝卜、白菜和蘑菇,煮至菜熟软。

5.将面条焯烫,捞出沥干。

6.将焯烫好的面条放入煮好的菜汤中,加少许盐和味精调味,再滴上一些香油即可。

小贴士:

1.可以根据个人口味添加其他蔬菜和调料。

2.面条在煮之前应该提前焯烫。

3.为了更加鲜美可口,可以在菜汤中加入适量的肉类或海鲜。

4.汤可以根据个人口味来酌情加入适量的水和调料。

蘑菇面条家常做法

主料:面条500g,蘑菇250g,肉末200g辅料:葱20g,蒜30g,猪油适量盐适量鸡精适量生抽适量蚝油适量。

1.蘑菇择洗干净。

2.葱切葱花,蒜切末。

3.炒锅烧热,放猪油熔化。

4.下葱白和蒜末炒出香味。

5.下肉末。

6.炒散肉末至变色。

7.加入切好的蘑菇。

8.加入适量的生抽,蚝油。

9.加入一点水,小火煮至汤汁收掉一半。

10.坐锅烧水。

11.买来的面条

(现做现卖的哦)

12.水开后下面条,再次开锅后煮三十秒后关火。

13.碗里下一点生抽,香油,一点陈醋。14.加入适量的面汤。

15.煮好的面条盛入汤内,浇上炒好的蘑菇肉末。

茶树菇面的家常做法

茶树菇面的家常的做法如下

清水烧开,放入除金针菇以外的其它蘑菇,煮半小时

(蘑菇预先用油炒一下再煮会更香,这次我想清淡一些,所以没炒)

放入金针菇、小油菜、胡萝卜,开锅后再煮一分钟,调入盐、香油,黑胡椒粉,关火

另起一锅,把面条煮熟,捞入蘑菇汤中即可

蘑菇汤面片的家常做法

1.西红柿切块,土豆切小片,蘑菇手撕成条,西芹切沫。

2.锅在火上烧热,倒入西红柿翻炒成汁倒入蘑菇条炒熟。盛入盆中待用。

3.锅中加水煮沸倒入土豆,煮至沙熟倒入西红柿烧蘑菇汁及西芹沫开始揪面片,待面片揪完拿汤勺搅匀再煮5分钟即可关火出锅。

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