米饭煮熟了怎么弄好吃窍门蒸过的米怎么处理好吃

2024-07-17 21:47:46 作者：模板大师 -

大家好，今天小编来为大家解答米饭煮熟了怎么弄好吃窍门这个问题，蒸过的米怎么处理好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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刚出锅的米饭不适合做蛋炒饭，那是的米饭软糯容易成团黏锅。最好用隔夜饭，打散后最好放入冰箱存放以免米饭变质。如果没有或者不吃隔夜饭可以在闷米饭时少加一点水，让米饭硬一些，出锅后快速打散散去水分等米饭晾凉至室温时再做炒饭。

如果自己蒸馒头，可用温水、葱花、花椒面、盐少许将大米面和好，拍成薄饼，将发面也拍成薄饼，米面饼卷入发面团中，两者之间要夹入生油，然后切成馒头状起锅蒸熟，既美观有可口，老少皆宜。

1.加油蒸饭法

在煮饭前，往米饭里淋一些植物油，植物油可以让米饭熟后显得油润透亮颗粒分明。

2.加醋蒸饭法

在煮饭前，也可以往米饭里再加几滴醋，加醋可以保护米粒中的维生素，使蒸出的米饭更松软香甜。

煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。

我个人认为一般来说对于要把半生不熟的米饭烧熟的话，最好的办法就是继续开火煮就可以了，如果半生不熟的米饭里面已经没有了水，那么建议加点水再继续煮就可以了，煮的时间跟前面煮的时间差不多就可以了。希望我的回答会对你有帮助，仅供参考。

好了，关于米饭煮熟了怎么弄好吃窍门和蒸过的米怎么处理好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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