猪血白菜怎么弄好吃视频 白菜炖猪血怎么做好吃
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本文目录
羊血炒白菜怎么做好吃家常做法
步骤/方式1
将白菜洗净,然后切成丝备用
步骤/方式2
羊血洗净,也切成条备用
步骤/方式3
然后将葱、姜、蒜、辣椒切碎
步骤/方式4
热锅下油,放入葱、姜、蒜、辣椒爆香后,将白菜倒入锅中翻炒
步骤/方式5
翻炒5分钟后,倒入羊血,翻炒均匀后,加入适量水
步骤/方式6
焖煮10分钟后,即可出锅装盘
白菜炖猪血怎么做
主料:白菜250克,辅料,虾米五克,葱末适量,姜末适量,芹菜适量,干辣椒粒适量。
调料盐一勺,酱油一勺,蚝油一勺,胡椒粉一勺,淀粉两勺水适量,鸡粉少许油适量。
1.准备白菜、芹菜、虾米、姜、葱。
2.生猪血。
3.凉水入锅,中大火煮开。
4.煮开后关火,暂不开盖焖10分钟。
5.捞起。
6.放入凉水中清洗干净。
7.切成小块,备用。
8.白菜清洗干净后切段。
9.放入炖锅。
10.起锅热油,姜葱爆香。
11.放入虾米炒香。
12.倒入猪血翻炒。
13.放入盐、酱油、胡椒粉调味。
14.炒好的猪血铲入白菜表面,加适量的水中小火慢炖10分钟。
15.炖的同时用蚝油、淀粉、水调制一个芡汁。
16.时间到开盖,喜欢可以撒点辣椒粒。
17.倒入芡汁。
18.大火炖开,最后撒上鸡精和芹菜增香提鲜,完成
白菜炒羊血家常做法
食材用料
羊血半块,盐2小勺,葱1根,蒜醋1勺,白菜五片,干辣椒六七八个,姜蒜末两勺
做法步骤:
步骤1
准备新鲜羊血
步骤2
干辣椒洗净切段
步骤3
切羊血,姜细条
步骤4
葱洗净切成葱花
步骤5
白菜洗净切块
步骤6
炒羊血五分熟后,放入白菜翻炒
步骤7
之前泡好的蒜醋倒一点进去,翻炒均匀出锅
白菜炖猪血怎么做好吃
食材:大白菜、猪血、五花肉、葱、姜、蒜、生抽、盐、食用油
步骤如下:
1.首先将主食材处理一下:五花肉切成厚片;猪血切成小块;白菜切成小块。
2.热锅加油,油热后放入五花肉,中火煸炒出油脂后,加入葱、姜、蒜炒出香味。下入猪血翻炒片刻。
3.加入大白菜,翻炒均匀,加点水,大火煮开后,中火炖20分钟,最后加盐,再炖5分钟,即可出锅。
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