今天给各位分享烟红萝卜丁怎么弄好吃窍门的知识，其中也会对腌胡萝卜又脆又好吃的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 红萝卜腌制萝卜干怎么腌好吃
2. 红萝卜咸菜的腌制方法
3. 腌胡萝卜又脆又好吃的做法
4. 红萝卜怎么腌咸菜好吃

红萝卜腌制萝卜干怎么腌好吃

起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒.

二:天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至九成干就可以了;其间要买些红辣椒和大蒜搞干净也要晒,再把它用刀剁碎加一些盐放在一边备用.

三:萝卜已晒干,放在一个干净且没一点生水的盆里,用力的揉搓,要加一些盐,再揉搓,可以尝尝吃起来很脆的那种就大功告成了.

四:把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和在一起揉搓一下,再放入坛子里,加一些米酒,再用保鲜纸把坛子封住,过几天再吃,今是美味.因为我去年也做了,今年好几个朋友都争着我给她们做.

红萝卜咸菜的腌制方法

准备材料：红萝卜适量，盐适量，十三香适量

1、首先把红萝卜清洗干净，晾干水份，切成细丝，放在筛子里在阳光下晾晒，不能晒干，用手摸着软了，半干就行。

2、然后用小盆盛放，洒上盐，十三香，稍放点醋，用手揉搓，等调料浸入红萝卜丝中，腌制几天，就可以吃了。

腌胡萝卜又脆又好吃的做法

一、首先将萝卜洗净，削去外皮，从中间切成4块，切成薄片。

二、切好放入大碗中，加入适量的盐和砂糖，均匀腌制2小时。

三、这个时候，我们准备了一些配料，红辣椒切成圆环，姜切片，大蒜切片。

四、腌制的萝卜里有很多水，萝卜很软，很有韧性。

五、控制萝卜中的水分，加入切碎的配料，青椒圈、姜片、蒜片。

六、加入适量的生萃取、米醋、香醋、少量白酒增加香味，用手搅拌均匀腌渍2小时即可食用。

七、如果你做了很多，可以放入无水无油密封罐保存，汤的量不超过萝卜，这样腌制的萝卜，放半年也不错，吃萝卜后不扔掉汤，可以用两次。

红萝卜怎么腌咸菜好吃

答，红萝卜怎么腌咸菜好吃，我喜欢酱油腌红萝卜，放盐，小米辣，冰糖，姜片，蒜片，挑好的红萝卜洗干净一分为三四瓣，擦干水分，容器里一层一层盐，小米辣姜片蒜片，生抽，花椒大料，冰糖烧开凉凉后倒入容器密封即可！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。