今天给各位分享竹笋炒肉要怎么弄好吃呢的知识，其中也会对笋子炒肉片做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 笋子炒肉片做法
2. 竹笋肉炒的做法
3. 竹笋炒肉最简单的做法
4. 竹笋炒肉怎么做好吃

笋子炒肉片做法

1.将肉切成肉丝放进小碗，里面加入淀粉、盐、料酒、少许酱油拌匀腌制十分钟。

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2.把笋子泡发切好再洗一道滤干水分放好备用

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5.调味放好就可以将笋子放入锅内翻炒三分钟左右，加入盐，花椒粉，鸡精即可。

竹笋肉炒的做法

1、准备食材：味精2克、瘦猪肉50克、青尖椒20克、盐3克、植物油10克、冬笋100克等。

2、准备配料：将冬笋和尖椒洗净，切成丝，把猪肉洗净切成丝。

3、入锅炒制：往锅中倒油，放葱姜煸香，加入肉丝炒熟，倒入冬笋和尖椒丝翻炒，再加入清水焖一会，放入精盐和味精，即可出锅。

竹笋炒肉最简单的做法

材料：

竹笋、猪肉、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、食用油

步骤：

1.竹笋去皮去芯，洗净切片，猪肉切片备用；

2.葱姜蒜切末备用；

3.热锅冷油，油热后加入葱姜蒜爆香；

4.加入猪肉片快速煸炒至变色；

5.加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉调味翻炒均匀；

6.加入竹笋片翻炒1-2分钟，竹笋稍微变软即可出锅。

竹笋炒肉怎么做好吃

原料竹笋猪肉淀粉料酒糖生抽老抽蒜步骤/方法3/4分步阅读竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎2/4锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟3/4锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里4/4把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可。

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