糯米藕串怎么弄好吃 莲藕塞糯米怎样才能又烂又糯
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糯米藕的家常做法
1.糯米藕有很多种家常做法。2.糯米藕是一道传统的湘菜,其家常做法有糯米藕糕、糯米藕丸子、糯米藕糯米饭等。其中,糯米藕糕是将糯米和藕一起蒸制而成,糯米藕丸子则是将糯米和藕混合成丸子状,再煮熟,糯米藕糯米饭则是将糯米和藕一起煮熟,再混合成糯米饭。3.还有很多种,可以根据个人口味和喜好进行调整,例如可以加入肉末、香菇等食材,或者加入适量的糖和蜜制成甜品。
糯米藕夹正宗做法
做法如下,藕一根去掉藕结和藕皮,清洗干净。切成厚片,再从中间切开,不要切断。糯米适量。淘洗干净。冷水泡发三到四小时。上锅把糯米蒸至十分钟。再把
糯米夹在两片藕的中间。上锅蒸熟即可。
糯米藕家常做法王刚
用料:藕1节、糯米100克、桂花适量
调料:片糖5块
做法
1.莲藕洗净削皮备用,糯米泡水半小时以上,备用
2.莲藕选取比较细的一头,在大约五分之一的地方切开
3.把切开的两块藕都塞满泡好水的糯米
4.把两块藕合在一起,用牙签固定后,放进压力锅里,到上清水,放入冰片糖
5.煮15分钟,压力锅自动排气之后,糯米藕就基本做好了
6.取一锅子,倒入一些煮藕的汤汁,撒一些桂花进去,勾一个薄芡
7.将芡汁淋在切好的藕片上,再撒上一些桂花,桂花糯米藕就做好了
莲藕塞糯米怎样才能又烂又糯
1.
用料:藕4节,糯米适量,红糖80克,红枣10颗,冰糖80克。
做法
2.
糯米提前浸泡2小时。
3.
藕洗净去皮,从一头切开,把泡好的糯米装入孔中。
4.
把切掉的藕头盖上,用牙签固定。
5.
把装好的藕、红糖、冰糖、红枣,一起放入锅中,水没过藕。煮2个小时即可。
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