冻羊腿怎么弄好吃又简单?冻过羊腿肉怎么做好吃
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大家好,今天小编来为大家解答冻羊腿怎么弄好吃又简单这个问题,冻过羊腿肉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
冻羊肉怎么炖好吃又嫩
步骤/方式1
羊肉解冻切块焯水、放入生姜、料酒
步骤/方式2
焯完水洗净放入炖锅中、放入红枣、胡椒、陈皮、枸杞一起大火烧开、小火慢炖1小时
步骤/方式3
最后加入萝卜一起再炖20分钟
步骤/方式4
加入食盐、鸡粉就可以吃了
冻羊肉怎么做好吃又简单
我们把栋梁路,先解冻然后我们切成块然后准备两个红罗卜准备零点五个花椒大料然后准备一用一锅开水把羊肉放进去炖半个小时左右,我们,加上零点五个老抽零点九个红辣椒零点八克,凤田,零点九克,实用鸭,这样大概在萌动几分钟左右,然后用大火再煮半个小时左右,这样我们动作的羊肉特别的好吃
冻羊腿怎么做
1、用料:羊腿700克、老抽4茶勺、葱10克、八角2个、香叶5片、香菜5克、水适量、生抽2茶勺、料酒3茶勺、姜5克、花椒粒2粒、盐3茶勺、鸡精1茶勺。
2、冻的羊腿解冻。
3、姜、葱、八角、香叶、花椒粒备好。
4、羊腿焯水,然后洗净备用。
5、把洗净的羊腿放入高压锅中,放入除香菜外的所有作料,加适量水,盖上盖子开始焖。喷气后,再焖30分钟关火。
6、焖好的羊腿,盛出撒上香菜。
冻过羊腿肉怎么做好吃
1.
准备好200克米
(洗净沥干),100克胡萝卜,200克羊前腿肉,50克洋葱
2.
锅内下20ml油,放入50克洋葱,大概六七成热的时候,放200克羊前腿肉,中大火煸炒至全部变色
3.
直到200克羊前腿肉开始出汁,继续煸炒,至水分稍微减少,加200ml开水,至七八分满,大火煮开后,中小火炖煮30min左右。
4.
调入10克盐,加入100克胡萝卜,稍微翻炒一下
5.
均匀的铺上200克米,外面留一圈不要铺,需要让蒸气散发出来,做出的米才会一粒一粒的。
6.
盖锅盖,中大火开锅后,小火闷30-40min即可。
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