很多朋友对于小的金枪鱼怎么弄好吃和小金枪鱼怎样做才好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 腌好的金枪鱼怎么做好吃
2. 金枪鱼块的家常做法
3. 生金枪鱼的做法
4. 小金枪鱼怎样做才好吃

腌好的金枪鱼怎么做好吃

腌好的金枪鱼可以做沙拉、也可以做饭团、三明治。

每种做法都有不同的味道，配上不同的配菜，搭出自己喜欢的口味。

分享一道个人比较喜欢的牛油果三明治做法吧，不仅营养丰富，味道也赞。

准备食材：金枪鱼罐头、土司两片、牛油果半颗、熟玉米粒、洋葱四分之一个、沙拉酱、黑胡椒粉、蛋黄酱

步骤：1、土司片去掉四边备用。

2、牛油果取出果肉，切薄片。

3、洋葱切成沫。

4、将金枪鱼罐头取出，放入碗中，加入洋葱碎、玉米粒、黑胡椒粉，蛋黄酱搅拌均匀。

5、拿出一片土司，将拌好材料抹平，摆上牛肉果片，再挤上一层沙拉酱，将另外一片土司盖上。

6、将做好的面包片切成三角型

（小技巧：用保鲜膜包裹起来再切，馅料会不容易漏出来）

现在配上一杯牛奶或咖啡，一份元气满满的料理就在眼前了。

如果没有牛油果，把煮鸡蛋切碎拌到酱料里再夹起来也很是不错的选择。

金枪鱼块的家常做法

食材：金枪鱼块适量、姜适量、油适量、盐适量、糖适量、啤酒一罐、料酒适量、酱油、醋适量。

1.金枪鱼块清洗干净，改刀切小块。

2.姜洗净切丝，切片。

3.起锅烧热倒入油，放入姜丝，炒香后，放入金枪鱼，倒入料酒、啤酒，也可以加入水。

4.翻炒一会儿，倒入酱油，加入少许醋，白糖，大火炖10分钟左右。

5.最后大火收汁，美味的红烧金枪鱼就OK了！

生金枪鱼的做法

金枪鱼一般生活在深水海洋里，通常在一百米的水深处活动。作为一种深海鱼类，素来以营养价值高、纯天然、无污染而享誉国际市场，并有“海洋黄金”之称，深受消费者的欢迎。

金枪鱼又分好几个品种，其中，蓝鳍金枪鱼是金枪鱼中的极品，其肉质柔嫩、鲜美，口感清爽且有回甘，生食口感极佳，是制作刺身和寿司的顶级食材。在日本一条278Kg的蓝鳍金枪鱼曾拍出2110.76万人民币的价格，可见其不仅美味而且名贵。

金枪鱼通常的做法是做刺身食用，以便能更好的品尝其鲜嫩的口感。还有一种香煎金枪鱼的做法也非常的美味，其步骤是：

1、将生的金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味道更好。

2.平底锅放一小勺油，油温别太高，五成油温下锅就

3.两面煎，建议别煎全熟，肉质就变老不好吃了。大概每面5分钟左右，就是中间留三分之一厚度的生鱼的样子

4.出锅，案板上稍微放凉就可以切片了，不全煎熟的鱼也更容易成片

5.装盘，配点生抽，美味的香煎金枪鱼就做好啦！

小金枪鱼怎样做才好吃

小金枪鱼做法简单，先把鱼清洗干净备好，将锅烧热加入适量的油，等油热后将小金枪鱼煎至两边金黄色，捞出备用。

锅中加入蒜末、姜片、葱段，煸炒出香味，加入适量的料酒、酱油、糖等调味料，烧开后放入小金枪鱼煮约2-3分钟即可，最后可以加入适量的盐和胡椒粉提味。

这样制作出来的小金枪鱼肉质鲜嫩，口感丰满，香气扑鼻，美味可口。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。