黄豆鱼汤怎么弄好吃窍门 黄豆酱能用来煮鱼汤吗
作者：模板小编
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本文目录
大烧长鱼汤做法
准备食材：长鱼，葱姜少许，嫩豆腐1盒，生姜，醋2滴，糖1小勺，盐
1、长鱼洗净，鱼身上斜切数刀。
2、葱切段，葱白拍松。选一根长的葱叶，用开水烫下将葱段捆起来，以便稍后捞出。
3、姜切片，豆腐切六块。
4、锅烧干后，用姜擦拭锅底，倒入油，五成热时下葱姜爆香，放入鱼。
5、鱼肉泛白时倒入开水
（一般每面煎两分钟左右），放入醋两滴、糖一小勺。
6、待鱼汤变白色后，放入豆腐块，加盐调味。
7、汤开后小火煮三分钟。
（太久鱼肉不好吃，如果纯喝汤可以熬久一点）
8、出锅装盘撒上葱花即可。此汤已经很鲜了，口味重的也可加味精少许。
甲鱼汤炖黄豆的做法
甲鱼汤炖黄豆，怎么的鱼汤的？
嗯，是答题甲鱼汤炖黄豆，就是把甲鱼洗干净，以后嗯，烫好了，洗皮外面掉弄搞清楚以后，然后把甲鱼放在炖锅里，用读黄豆也是黄豆泡一夜泡了一夜，放在甲鱼汤里，甲鱼一块炖，等好了再甲鱼的营养价值就高了，王者有营养，甲鱼营养吃的真好
黄豆鲈鱼汤的做法
用料
咸鲈鱼，黄豆，葱，姜，蒜，辣椒，糖
老抽，料酒，鸡精
做法
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1/7咸鲈鱼浸泡半天，去鳞，去杂质，洗净。
黄豆浸泡半天，洗净。
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2/7把黄豆放清水煮15分钟，捞出。
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3/7锅里油热，放下咸鲈鱼煎一下。
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4/7加适量清水，加料酒去腥。
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5/7放下黄豆。
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6/7放姜，蒜，辣椒，糖，老抽，大火煮开，中火煮至汁稠。
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7/7加鸡精，葱花即可。
黄豆酱能用来煮鱼汤吗
不能，酱味重鱼汤便不鲜美了
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