葱姜丝怎么弄好吃 包子葱姜水做法

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葱姜丝怎么弄好吃 包子葱姜水做法

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于葱姜丝怎么弄好吃和包子葱姜水做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享葱姜丝怎么弄好吃以及包子葱姜水做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 包子葱姜水做法
  2. 蒸鱼的葱丝姜丝为什么要泡水
  3. 葱姜炒干鱿鱼丝的做法
  4. 葱姜水腌鲈鱼做法

包子葱姜水做法

把葱姜切成薄片放进一个碗里,再往碗里放水,用手来回把葱汁和姜汁揉出来,然后把葱姜捞出扔掉,这碗水有很浓的葱姜味。

蒸鱼的葱丝姜丝为什么要泡水

葱姜丝泡水是为了更好的入味

葱姜炒干鱿鱼丝的做法

炒鱿鱼肉丝

原料:五花肉30克,干鱿鱼丝20克,豆干丝50克,香葱10克,芹菜50克,辣椒丝10克,蒜片10克。

调料:酱油30克,糖5克,胡椒粉及香油少许。

做法:

1.将五花肉丝、干鱿鱼丝、豆干丝以及香葱、芹菜等洗净切段。

2.炒锅上火放油烧热,倒入蒜片炒香后,倒入上述原料以及辣椒丝,迅速翻炒至菜品变色时,加酱油、糖、胡椒粉炒约2分钟,即可淋香油出锅。

葱姜水腌鲈鱼做法

配料:

鲈鱼1条、大葱1根、蒜1瓣、姜8片、白酒少许、精盐少许、酱油少许、菜籽油少许、干辣椒段少许、香菜少许

烹饪步骤:

1.姜、蒜切片备用!

2.大葱切丝备用!

3.将买回来的鲈鱼做去腥味处理:鱼内脏处理掉用水清洗干净,鱼处理干净后,在鱼背两面各划三刀,将切好的姜片、蒜片、还有大葱塞入鱼肚和切开的鱼背口子里,然后倒入一点白酒和盐均匀的涂抹整个鱼身,腌制30分钟!

4.干辣椒切段,备用!香菜切小段,备用!生姜切丝,备用!

5.鱼腌制好后,上蒸锅蒸10分钟,即可出锅!

6.将切好的葱丝,姜丝,干辣椒段,香菜沫,均匀的铺在鱼身上,并将适量的酱油淋在鱼身,然后另起锅热油,油热好后

(油一定要热),也是均匀的浇在平铺在鱼身上的菜上,这样,一道简单又感觉高大上的清蒸鲈鱼就做好了!

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