大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下豆腐和蛋怎么弄好吃的做法的问题，以及和豆腐鸡蛋丸子怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 豆腐鸡蛋丸子怎么做好吃
2. 灰灰菜鸡蛋饺子馅的做法
3. 摔碎的豆腐怎么做好吃
4. 不辣的鸡蛋豆腐怎么做

豆腐鸡蛋丸子怎么做好吃

谢谢邀请，豆腐和鸡蛋丸子怎么做才好吃，把豆腐切碎捣成沫，打上鸡蛋搅拌均匀，放上葱花蒜沫姜沫盐，花椒面，再放上些面粉，搅拌成稠糊状，锅里放上一斤多的油，开火烧致七成热，用一个小勺舀着往油锅里放，或用手捏出小揪，用小勺舀着往里放，炸制成金黄色捞出，吃时，绘着吃，炒着吃怎么吃都好吃。

灰灰菜鸡蛋饺子馅的做法

用料：灰灰菜350克，韭菜100克，鸡蛋四个，大葱一根，生姜5克。

做法：灰灰菜择好洗净，焯一下开水捞出过下凉水，控干水分后切碎。

鸡蛋打入碗中搅拌均匀，倒入热油锅中快速搅拌成碎块，关火盛出。

韭菜择好洗净，切碎。大葱洗净切末。生姜切末。

把切碎的灰灰菜、韭菜、鸡蛋碎、葱末、姜末一块倒入盆中，加适量精盐、十三香、蚝油、生抽、白胡椒粉、鸡精，淋上半勺烧热的菜籽油，搅拌均匀，好吃的灰灰菜素饺子馅即成。

摔碎的豆腐怎么做好吃

取200克碎豆腐，20克开洋切碎，用黄酒泡软，蒸熟后备用。

（也可以换成蘑菇丁和鲜虾仁）。

锅里放50克菜籽油，锅烧热下开洋碎炒出香味，放入5克海鲜酱接着翻炒几下，倒入碎豆腐，同时倒入100克搅拌后的鸡蛋液，用铲子不停翻炒3-5分钟左右，放盐1克，糖5克，鸡精0.5克调味，起锅前记得散入10克小葱花和撕碎的紫菜。鲜美可口的碎豆腐就是老人小孩爱吃的菜了。

不辣的鸡蛋豆腐怎么做

不辣的鸡蛋豆腐

用料：鸡蛋豆腐2包香油3克蚝油1茶匙生抽2克细香葱1/2根

做法：

步骤1

买回鸡蛋豆腐二包

步骤2

把鸡蛋豆腐拆包

步骤3

摆碗里蒸十分钟

步骤4

将葱切成葱花

步骤5

调汁：碗里淋上适量的蚝油、香油、香葱末、生抽汁合成调汁,浇在蒸好的豆腐上即可

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。