各位老铁们好，相信很多人对甘蓝白菜怎么弄好吃又简单都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于甘蓝白菜怎么弄好吃又简单以及甘蓝白菜做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 甘蓝和白菜的做法
2. 包菜辣白菜做法
3. 甘蓝白菜做法
4. 为什么甘蓝比白菜好吃

甘蓝和白菜的做法

如果时是紫甘蓝，那就切丝放盐盐下，以免颜色变浅，锅里放油，放花椒麻辣炸至到火候捞出，放甘蓝少许盐味精既可，白菜是大白菜，锅里放油，放花椒麻椒炸至到火候放蒜辣椒一根，下白菜放醋少许生抽，盐鸡精，出锅既可！

包菜辣白菜做法

包菜适量、辣椒粉适量、糯米粉适量、蚝油适量、盐适量、白糖适量、蒜末适量、姜适量

1.白菜洗净放盐沙水。

2.这个步骤很关键哦。锅放水、两勺糯米粉小火熬制。粘稠后关火放入辣酱粉。主要是把辣椒粉烫一下。晾凉后放蚝油、糖、盐

（盐放一点就可以因为白菜沙水得时候就已经放盐了）、蒜末、姜末，搅拌开。

3.拌好后得辣白菜放入冰箱冷藏。相同得做法还可以做萝卜块、萝卜丝。

小敲门:朝族人腌制辣白菜是用鱼露。个人不喜欢鱼露得味道所以选择用蚝油，只要是提鲜。可以根据自己喜好放。配料也是一样可以根据自己喜好放。多少无所谓。

甘蓝白菜做法

原料

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甘蓝

(400g)

火腿

(1根)

油适量

盐适量

酱油适量

糖适量

食醋适量

蒜适量

1/大蒜切成片备用

2/火腿切成丝备用

3/甘蓝也切成丝

4/爆香大料

5/爆香蒜片

6/加入火腿爆炒

7/火腿炒好后，加入适量的酱油

8/加入适量的食醋

9/将灶火关至最小，不要灭了，加入白糖和食盐，搅拌好

10/倒入甘蓝，调拌均匀就可以了

11.美味又好吃的甘蓝白菜完成开吃了。

为什么甘蓝比白菜好吃

1、为什么甘蓝比白菜好吃，这个影响因素就多了，主要有以下几个因素，蔬菜品种、烹饪技术、个人喜好。

2、首先甘蓝和白菜都有很多品种，如果吃到的甘蓝品种口感很好，自然就比白菜好吃。

3、如果烹饪方法不一样，也会造成甘蓝比白菜好吃的现象。

4、有的人口味上喜欢甘蓝的口感，自然感觉比白菜好吃。

文章到此结束，如果本次分享的甘蓝白菜怎么弄好吃又简单和甘蓝白菜做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！