大家好，糍粑不油炸怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括怎样用糯米粉做糍粑不爆也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于糍粑不油炸怎么弄好吃和怎样用糯米粉做糍粑不爆的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 怎样用糯米粉做糍粑不爆
2. 炸糍粑要怎样才不爆呢
3. 爆浆糍粑怎么炸才不会爆
4. 速冻红糖糍粑怎么炸才不爆浆

怎样用糯米粉做糍粑不爆

准备材料：糯米适量、糖适量、面包糠适量。

制作步骤：

1、首先把糯米蒸熟，然后把适量的白糖和熟糯米放到容器里用木棍捣烂，期间捣不动情况下，可以依次加一点点热开水不停捣烂。

2、捣得黏稠，差不多软烂就行，注意不要掺进水了。

3、在盘面抹一层油，在用弄湿的手把糯米摊开成长方形。

4、放冰箱冷冻几分钟，让它彻底凉透，硬一点后切成小方块。

5、依次全部粘上面包糠，备用。

6、倒入大量油，烧至冒烟。

7、放进油炸时先把大火调最小，然后再慢慢地加大火炸至金黄，期间一定要给糯米糍粑翻身。

8、炸成自己想要的模样，用网勺捞起沥油。

炸糍粑要怎样才不爆呢

油温不能太高，糍粑经过油炸，会从中间冒出芯，注意一次不能放太多，防止粘连。

爆浆糍粑怎么炸才不会爆

等到油温六成热到时候改成小火，然后一块块的下入糍粑，炸到一面变色到时候就可以翻一面再继续炸，要不停的翻面，这样可以让糍粑的两面都均匀受热，同时注意，炸糍粑的油温不能过高，这样糍粑的表面才不会产生起泡的情况，等到把糍粑两面都炸成金黄色的时候，就可以捞起，滤干油之后装入到盘中，趁热撒上白糖就可以吃了。

速冻红糖糍粑怎么炸才不爆浆

做法：

主料：糍粑400g、鸡蛋2-3个

首先将糍粑，切块，大约两个手指宽;打好鸡蛋，捣好

将切好的糍粑与鸡蛋混合，充分搅拌，静止大约20分钟

锅中放油，待锅中的油烧开后，倒入拌好的糍粑炸好，炸至两边黄，起锅，放入适当红糖或者白糖即可。

糍粑不油炸怎么弄好吃和怎样用糯米粉做糍粑不爆的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！