大邑美食推荐面包
作者:小编原创
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大邑美食推荐面包
面包是一种十分受欢迎的食品,无论是作为早餐、午餐或晚餐,都是一种非常健康的选择。在大邑地区,有许多美食家推荐几种特别的面包,这里我将介绍其中一种——大邑面包。详细制作流程
1.准备材料:面粉、酵母、糖、盐、水和牛奶。
2. 将面粉、酵母、糖和盐混合在一起,加入牛奶和少量水,搅拌均匀。
3. 面团揉成面团,加入黄油,继续揉成光滑有弹性的面团。
4. 将面团放在表面撒上一层面粉的舞台上,盖上湿布,放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团体积翻倍。
5. 发酵好的面团取出来,揉几下,分成大小相等的面团。 6. 把每个面团搓成长条,把两端拉长后交叉,然后捏合成一个圆形。 7. 把面团放入烤盘,在表面刷一层蛋液,撒上一层葱花。 8. 把烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,直到面包表面变成金黄色。