莲藕粉要怎么弄好吃，莲藕粉各种吃法
今天给各位分享莲藕粉要怎么弄好吃的知识，其中也会对莲藕粉各种吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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莲藕怎么煲才粉
莲藕可以选择和猪蹄或排骨一起炖，美味可口，莲藕首先得选择购买红花藕或者粉藕，去皮清洗干，切成滚刀，锅最好选择砂锅，切忌用铁锅，否则莲藕会氧化变黑，那样看着就没食欲了，将切好的莲藕水开了才下锅，再烧开后记得除去水面上的泡泡，然后关小火慢炖三小时左右就可以啦！
莲藕怎么煲粉
选食材很关键，有一种藕是脆的，怎么炖都不面；而有一种藕是面的，要买那种面的红莲藕，很容易炖烂的。粉藕最适合用来煲汤。因为粉藕淀粉含量比较高，煲汤后吃起来会感觉粉粉的。
脆藕的外皮呈淡红色，一般比较多节，短、胖，其淀粉含量比较低，口感发脆，比较适合炒食或凉拌，而不适合煲汤。
藕汤怎样做藕又粉又白的
步骤/方式1
准备食材用料：藕2节，排骨500克，生姜1小块
步骤/方式2
排骨洗净，浸泡10分钟
步骤/方式3
姜拍碎，和排骨一起冷水入锅
步骤/方式4
藕去皮切块，多冲洗两次。
步骤/方式5
水开，下入藕。打去浮沫
步骤/方式6
中火炖好为止。我用的锅带微压，40分钟差不多就可以了。
步骤/方式7
放2勺盐调味
步骤/方式8
这样藕汤就做好了，又粉又白的，很好吃。
莲藕粉各种吃法
藕粉的吃法之藕粉圆子
?准备材料：黑芝麻粉20克、核桃仁10克、蔓越莓10克、桃仁10克、腰果10克、椰子片10克、芒果干10克、榛子仁10克、绵白糖5克、猪油5克、蜂蜜适量、藕粉适量
做法：
1.将核桃仁，蔓越莓，扁桃仁，腰果，椰子片，芒果干，榛子仁切碎，与绵白糖，猪油混合，倒入蜂蜜拌匀，团成圆球，裹藕粉，开水煮20秒，再裹藕粉，水煮，反复三至五次。
2.把剩余藕粉凉水拌匀，倒入锅内，10秒出锅，撒桂花。
藕粉的吃法之桂花坚果藕粉粥?
准备材料：大米100克、桂花坚果藕粉30克。这个是李子柒品牌的藕粉，里面有藕粉、冰糖、葡萄干、蔓越莓干
（蔓越莓、白砂糖、葵花籽油）、腰果仁、巴旦木、冻干紫薯、枸杞、桂花。其中如果你用的是普通的藕粉、可以根据自己喜欢的口感加坚果或水果干。
做法：
1.大米清洗干净之后，用水浸泡15分钟左右，浸泡过的大米煮粥更容易软绵，不仅可以省电，粥更好吃。
2.把大米捞出，放入电饭锅里，倒入适量的，大米与水比例为1:8，即100克大米需要800克水。合上电饭锅、功能选择煮粥。我的电饭锅是臻米蒸汽电饭锅，这个煮粥功能默认50分钟，显示板有时间显示。每个电饭锅不同，时间略有差异。
3.煮30分钟左右，打开盖子，这个时候的粥已经煮熟，达到沸腾。藕粉30克倒入碗里，加入2大勺冷水，顺时针搅拌均匀，这个时候的坚果和桂花就浮在碗上面。把搅拌的桂花坚果藕粉倒入电饭锅，并且快速用勺子搅拌均匀，不能让藕粉结块，这个时候的粥非常浓稠，散发出桂花的香味，淡淡的甜味，不需要放糖也不需要放盐，特别好吃。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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