芋头西米露怎么弄好吃(电饭锅芋头西米露做法)
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下芋头西米露怎么弄好吃的问题,以及和电饭锅芋头西米露做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
香芋西米露的简单做法
食材:西米80克、香芋100克、椰汁100克。调味料:冰糖20克。
锅中放适量水烧开,放入西米,搅拌煮10分钟。
关火焖15分钟,盛出。
香芋切小块。
锅中水沸后,放入香芋块,小火煮20分钟。
放入冰糖煮至融化,盛出放凉。
小碗中放入香芋糖水、椰汁,舀入西米拌匀即可。
芋头西米露怎么做
用料
香芋半个
(去皮约500g)
西米150g
椰浆200ml
冰糖150g
做法步骤
1、芋头,选广西荔浦芋,口感粉绵,蒸、煮、焖皆宜。西米,切记不要提前泡水。
2、将芋头去皮,清洗沥干后,切成方糖大小。
3、取烧锅加入5~6碗清水,煮开后下芋头粒。再次烧开后,盖盖转小火煮20分钟。
4、加入冰糖,继续煮五分钟,关火备用。
5、在煮芋头的同时,可以准备西米。
6、烧开一锅清水,倒入西米,维持中火,要不断搅拌,以免黏锅。
7、煮西米要留意其状态,出现白心时,就可以关火,然后盖盖用余热焖8~10分钟。
8、然后将西米捞起,过洁净的凉水。
9、然后将沥干的西米,加入到芋头汤水中,最后加入椰浆。
电饭锅芋头西米露做法
香芋西米露是一道比较受欢迎的甜品,制作方法如下:
1.准备材料:香芋、西米、椰浆、水、冰糖或白糖。
2.将香芋去皮切块,放入锅中加水煮熟。
3.将西米清洗干净,加入锅中煮至透明状。
4.过滤掉水分,将香芋和西米放入煮锅中加入适量椰浆和糖,并继续煮开至汤汁稍黏稠即可。
5.装盘前可以撒上一些椰丝或者花生碎进行装饰。
温馨提示:煮的时候要不停搅拌,防止粘锅或糊底。根据口味可调整糖份和椰浆的用量。
西米芋泥团的做法
用料
食材
西米30克
香糯小圆子25个
调料
椰汁100克
果酱1茶匙
西米芋圆的做法
1.锅中放水,水煮开后
2.倒入西米
3.煮至透明色捞出
4.放凉开水中过凉
5.重新放水,水开后加入各色芋圆
6.芋圆浮起后再煮5分钟左右,放入凉开水中过凉
7.准备椰汁,倒入碗中
8.再加入西米,放入芋圆,根据各人口味加适量果酱搅拌均匀即可食用拉
文章到此结束,如果本次分享的芋头西米露怎么弄好吃和电饭锅芋头西米露做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!