很多朋友对于米饭蒸完了怎么弄好吃窍门和蒸完的米饭太硬怎么补救不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 蒸完的米饭太硬怎么补救
2. 蒸米饭中途开盖了怎么办
3. 怎样用已经煮熟的米饭煮粥
4. 米饭蒸软了，该怎么处理呢

蒸完的米饭太硬怎么补救

方法:1、米饭如果煮的太硬，建议可以在电饭煲跳闸以后，再焖一会，大概十分钟左右，米饭就会变得软一些。

2、或者再加一些水，再蒸一次，会浪费一点时间和电，但是米饭会变软。

蒸米饭中途开盖了怎么办

蒸米饭中途掀盖子了不影响电饭锅煮米饭的程序,盖好锅盖继续就可以。不过里面的温度可以继续保持。

（意思是说：如果正常情况下做好米饭需要20分，那么重新开始后，不需要用20分钟）没什么大碍对米饭来说。

不过建议最好不要中途打开盖子，这样对饭煲来讲减少使用寿命。

怎样用已经煮熟的米饭煮粥

1、取一饭碗的米饭放入空的电饭锅内胆内，用饭勺压碎成一颗一颗的状态；

2、放入约2/3到3/4内胆容量的水，放进电饭锅盖上盖子，通电开始煮；

3、当有蒸汽从气孔出来，说明里面的水已经开了，这时可将档位调到“保温”，保温越久，熬出来的粥越稠；

（当然，如果比较急，就一直“煮饭”档位，不过要守在旁边随时开盖子放气，因为水开太久的话会漫出来要清洗电饭锅的）

4、水开的时候，就可以放些碎肉、碎皮蛋之类的进去了，这样熬出来就是那啥皮蛋瘦肉粥了；

5、如果电饭锅有“煮粥”的档位，那更方便了，直接进去出来就是粥了。

米饭蒸软了，该怎么处理呢

蒸软了就吃软饭，不能吃就倒。还能咋样，失败就是失败，兵败如山倒，墙倒众人推，一着不慎满盘皆输，失败就承受失败的痛，下次才能涨记性。米饭蒸不好，做醪糟也不用再试了。醪糟做不好要进医院，成本太高。哈哈哈

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