米饭蒸完了怎么弄好吃的 蒸的大米饭剩下了怎么做才好吃
各位老铁们好,相信很多人对米饭蒸完了怎么弄好吃的都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于米饭蒸完了怎么弄好吃的以及蒸的大米饭剩下了怎么做才好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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炒过的米用来煮饭好吃吗
米炒过以后不能做米饭,即使做了米饭,味道也没有以前那么好吃,而且没有软糯的感觉。你可以使用炒过的米泡水喝。下面我们来看看怎么炒米。
食材准备:大米
1、首先我们准备一碗大米,随后我们将大米淘洗一下,将大米表面的灰尘淘洗干净,淘洗2遍即可,随后我们将大米晒干。
2、随后我们先打开小火,随后我们将大米放到炒锅上面。
3、现在我们将大米不停的翻炒,在翻炒这段时间我们要保持小火并且需要快速的翻炒,这样做出来的大米不会出现焦糊的颜色,而且炒焦之后的大米味道就很难吃了,所以我们一定要控制好火候。
4、我们看到炒米呈现金黄色之后,我们就可以将炒米的火先关闭,这样防止炒米的颜色进一步变成焦黑的颜色。
蒸的大米饭剩下了怎么做才好吃
1
先把米饭倒进大碗里,胡萝卜切成小丁,一把青菜切碎,半个洋葱切碎,往米饭里面打两个鸡蛋,蔬菜全部加进来,加五香粉、食盐、搅匀之后加一大勺淀粉、一勺面粉、搅拌均匀就可以。
2
电饼铛预热食用油刷均匀,手上涂点油,取一块米饭放在电饼铛里面煎,上面撒点黑白芝麻,盖上盖子烙一分钟。
3
打开盖子上面再刷一层油,翻个面,盖上盖子再烙一分钟,时间到就熟了。
晒过的米怎样煮饭好吃
大米晒干后,口感上会变得很皮,很难嚼,味道上也会有些变化。
可以尝试炸一下,让大米变成油炸的爆米花,炸的时候注意油温要高,大米变成金黄色就可以捞出来,控干油,放上烧烤料,是不错的小零食。
也可以,和其它粗粮一起用料理机打碎,做营养米糊。
蒸大米水放多了已经熟了怎么补救
蒸米饭水放多了的话,那就再多放些水煮成粥呗,挺好。吃稀饭更容易消化。
还有一种方法补救就是在米饭的上面放两块面包就好,多余的水份会被面包完全吸收,蒸出来的面包也好吃,而且饭里面也会有面包的香味。当然,我们蒸米饭放水一般都清楚,水要没过米,用手指试一下,稍微多一点就好。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。