小虾米怎么弄好吃?怎样炒小虾米好吃
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本文目录
炸小河虾米怎么做酥脆好吃
1.白米虾或者小河虾,淘洗干净
2.加盐,胡椒,孜然,拌匀,打入住鸡蛋
3.加入洋葱碎,搅拌均匀,腌制10分钟左右
4、分两到三次加入面粉、淀粉,搅拌均匀,黏稠度夹起一只虾时能挂住两三只虾为宜
5、起油锅,七成热,每次放入两三只虾,下锅后划散别粘连太多
6、中大火,慢炸至金黄捞出,装盘开吃
怎样炒小虾米好吃
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锅中烧水,水开下入虾米焯烫至变色,捞出控水备用
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锅中烧油,油热下入虾米,不断翻炒掉水分,再放入葱姜蒜,干辣椒,青红辣椒生抽炒出香味
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再放入韭菜段,盐,鸡精,胡椒粉,翻炒入味后即可开吃啦
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海米怎么做好吃
1.
准备海米15克,放入碗中加入清水浸泡30分钟,捞起沥干水份备用,起锅加入菜籽油10克,下去海米炒干水分,炒出香味,加入葱末1克,姜末1克,蒜末2克,料酒5克,青椒块80克,加入食盐1克,生抽1克,鸡粉1克,料酒5克,翻炒2分钟即可出锅。
2.
准备海米150克,放入盆中加入清水1L,浸泡20分钟,把海米泡软,捞起沥干水分装入碗中,准备葱白60克清洗干净切丝放入海米碗中,加入食盐2克,生抽2克,料酒5分钟,白糖2分钟,花椒粒1克,起锅放入菜籽油20克浇入碗中,抓拌均匀即可。
3.
准备海米50克,放入水中清洗干净备用,准备冬瓜300克,去掉外皮,清洗干净切成小块备用,起锅放入色拉油5克,放入葱末2克,姜末2克,蒜末2克爆香,放入海米炒出香味,加入冬瓜块,放食盐2克,生抽2汤匙,鸡粉2斤,清水100克,料酒10克搅匀,盖上锅盖焖煮20分钟即可。
小虾米该怎么炒比较好吃
食材
虾米150克、蒜叶适量、蒜瓣适量、辣椒末适量、盐少量、生抽适量
步骤1/4
锅内放油,多放,中火翻炒
步骤2/4
放蒜叶、蒜瓣、少量盐翻炒入味
步骤3/4
放辣椒末、少量生抽翻炒均匀至熟即可
最后一步
香脆爽口的小虾米出锅了
关于小虾米怎么弄好吃,怎样炒小虾米好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。