拌面青瓜丝怎么弄好吃,黄瓜丝拌面怎么做
很多朋友对于拌面青瓜丝怎么弄好吃和黄瓜丝拌面怎么做不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
黄瓜丝拌面怎么做
第1步、提前擀好的手擀面备用
第2步、瘦肉切丁。
第3步、黄瓜切细丝拌在面里。
第4步、辅料备好。
第5步、适量的黄豆酱。
第6步、锅中热油下入肉丁煸炒。
第7步、炒出油脂加入葱花红辣椒爆香。
第8步、倒入锅中翻炒一会出锅。
第9步、炸好的肉酱。
第10步、这是擀好的手擀面,煮熟过冷水备用。
第11步、切一些黄瓜丝和葱丝再加一点熟花生和肉酱一起活在面里
菜拌面的家常做法
先煮面和菜,将煮好的面和菜一起拌匀,加适量盐、酱油、香油、蒜泥和辣椒油即可。因为菜拌面是一道非常简单的家常菜,需要的材料和步骤都比较简单,容易掌握,操作起来也非常方便。另外,如果想要口感更加丰富,可以尝试在拌面的时候加入煮熟的鸡蛋、豆腐干、熟肉等配料,也可以根据个人口味的不同作出调整。总之,菜拌面是一道美味、方便、健康的家常菜,值得一试。
姜妍做的拌面怎么做
做法如下:
食材:
面条1把,鸡蛋2个,番茄2个,火腿肠2根,葱花,生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,白糖1勺,水淀粉小半碗
做法:
1、番茄去皮切块,鸡蛋磕入碗中搅散后放入锅中煎熟盛出,锅热入油,下葱花番茄翻炒出汁
2、放入火腿肠翻炒,加入番茄酱老抽生抽蚝油,白糖,少许食盐翻炒均匀,加入一大碗水熬煮5~6分钟
3、淋入小半碗水定粉,煮至黏稠最后放入鸡蛋翻炒均匀即可
拌面藕汁调料做法
准备食材:干面藕100克、黄瓜一根、大蒜两瓣、芝麻酱20克、生抽适量、陈醋适量、盐、鸡精、辣椒油、香油。做法步骤:
1、干面藕用清水浸泡一小时备用,泡的时候最好用一个碟子或者盘子压在上面,让面藕完全吸收水份。
(泡面藕的时候要用冷水,这样泡出来的面藕才会劲道2、泡发好的面藕大概是白白胖胖的,很有弹性,然后把它控干水分备用。
3、接下来把黄瓜用擦丝器擦成细丝,大蒜剁成蒜末加入少于清水做成蒜水备用,芝麻酱加入适量清水稀释、搅拌均匀备用。
4、把控干水分的面藕放入盆中,加入稀释好的芝麻酱、蒜水、辣椒油、生抽、陈醋、盐、鸡精、香油搅拌均匀,然后加入黄瓜丝再次拌匀即可。这样一道美味的麻酱面藕就做好了,平时懒得做饭可以做上一盘当主食来吃,酱汁浓郁,咬一口爆汁,比凉面好吃多了!喜欢的朋友可以动手试试。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。