大龙胆怎么弄好吃 坐月子吃龙胆鱼怎么煮
大家好,今天来为大家分享大龙胆怎么弄好吃的一些知识点,和坐月子吃龙胆鱼怎么煮的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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龙胆鱼怎么煮汤
主料:龙胆鱼:适量、黄瓜:适量、料酒:少许、花椒:10-15颗、麻椒:10-15颗、姜:4大片、鸡精:适量、味精:少许、盐:适量、胡椒粉:适量操作步骤反馈 一、龙胆鱼切片,黄瓜切菱形片。鱼片放盆中,用少量料酒和胡椒粉腌20分钟左右。
二、起锅放冷水,放姜。烧制冒小泡时逐个下入鱼片,然后放适量料酒,大开之后改小火炖5分钟。
三、下黄瓜片,放麻椒花椒,放适量鸡精,味精和盐。小火盖盖炖10分钟即可。
坐月子吃龙胆鱼怎么煮
1、将新鲜的龙胆鱼洗净,改刀切块;
2、鹅妈妈锅里姜片爆香,放入龙胆鱼同时加入小鲜侣;
3、将龙胆鱼煎至两面金黄;
4、另外备锅,放入清水,枸杞,小鲜侣烧到水滚开;
5、放入煎好的龙胆鱼,大火烧开鱼汤变白,加入盐调味之后再煮到熟!
6、美味的龙胆鱼汤出锅,倒入汤碗中
龙胆鱼头煮白萝卜的做法
原料
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龙胆鱼
(1000g)
枸杞
(15g)
当归
(15g)
葱
(15g)
姜
(20g)
1/首先把宰杀好的鱼切成三段,小葱切成葱花,姜切成姜片。
2/再准备当归、枸杞、姜末、葱结。锅中下清水,加入姜末,再加入葱结去腥。
3/水开下入鱼焯水2分钟。准备一个砂锅,加入枸杞,再加入当归、姜片。
4/水开后加盐,中火炖至8分钟,鲜香味美的鱼汤就做好了。
5.美味又好吃的龙胆鱼头煮白萝卜的做法完成开吃了。
龙胆鱼和多宝鱼哪个好吃
多宝鱼好吃
多宝鱼因为骨刺少,味鲜肉嫩,口感清香,受到广大人民的青睐,多宝鱼最好最多的吃法同样是清蒸,其口感鲜、嫩、滑。清蒸的时候,可以放些佐料或调料。如火腿、蚝汁、豉油、剁椒、葱油、咸菜、咸柠檬等。除了清蒸之外,还有孜然、红烧、烧烤、干煎、蒜香、香煎、干锅、香辣等做法。
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