【姜东虎美食节目详细菜谱】

1.姜东虎美食节目介绍 《姜东虎美食节目》是一档由著名美食家姜东虎主持的美食节目，节目以介绍各种美食为主，涵盖中式、西式、日式、意式等多种菜系。节目制作精良，内容详细，不仅让观众可以品尝到各种美食，还可以了解美食背后的文化和历史。
2. 菜品介绍 本期节目介绍的是姜东虎推荐的一道传统中式美食——宫保鸡丁。这道菜以鸡肉为主料，配以花生米、干辣椒、葱姜蒜等调料，口感香辣鲜美，是很多人喜爱的一道菜肴。 制作方法： 所需材料： - 鸡胸肉 250 克 - 花生米 50 克 - 干辣椒 5-6 个 - 葱姜蒜适量 - 料酒、盐、糖、酱油、鸡精适量 制作步骤：

1.鸡肉洗净切成小块，加入料酒、盐、糖、酱油腌制 10 分钟左右；
2. 干辣椒剪成小段，葱姜蒜切末备用；
3. 热锅凉油，放入干辣椒煸炒出香味，加入葱姜蒜爆香；
4. 加入腌制好的鸡肉块，煸炒至鸡肉变色；
5. 加入鸡精、盐、糖调味，炒匀即可。 适合人群： 这道菜适合各种人群食用，尤其适合高血压、心脏病、肝炎等病人食用。同时，它也是一道下饭菜，可以搭配米饭一起食用。 禁忌：

1.干辣椒不能多吃，以免引起胃部不适；
2. 鸡肉腌制时间不宜过长，以免口感柴硬；
3. 葱姜蒜的用量要适量，以免过咸过辣。
3. 详细制作流程 所需材料： - 鸡胸肉 250 克 - 花生米 50 克 - 干辣椒 5-6 个 - 葱姜蒜适量 - 料酒、盐、糖、酱油、鸡精适量 制作步骤：

1.鸡肉洗净切成小块，加入料酒、盐、糖、酱油腌制 10 分钟左右；
2. 干辣椒剪成小段，葱姜蒜切末备用；
3. 热锅凉油，放入干辣椒煸炒出香味，加入葱姜蒜爆香；
4. 加入腌制好的鸡肉块，煸炒至鸡肉变色；
5. 加入鸡精、盐、糖调味，炒匀即可。 适合人群： 这道菜适合各种人群食用，尤其适合高血压、心脏病、肝炎等病人食用。同时，它也是一道下饭菜，可以搭配米饭一起食用。 禁忌：

1.干辣椒不能多吃，以免引起胃部不适；
2. 鸡肉腌制时间不宜过长，以免口感柴硬；
3. 葱姜蒜的用量要适量，以免过咸过辣。