很多朋友对于莲藕怎么弄好吃又简单煮汤和藕的7种经典吃法炖汤不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 立秋莲藕汤的做法
2. 藕的7种经典吃法炖汤
3. 莲藕剑花煲汤做法
4. 藕怎么做好吃又简单的做法

立秋莲藕汤的做法

食材清单

莲藕200g、胡萝卜200g、料酒适量、生姜适量、小葱适量

烹饪步骤

步骤1/13

将排骨切成小段、莲藕和胡萝卜切滚刀块、生姜切片、小葱切成葱段和葱末备用

步骤2/13

拿出美的电磁炉和汤锅，加入清水并选择烧汤模式，待水煮开后放入排骨

步骤3/13

搅拌排骨至水再次沸腾

步骤4/13

将漂在水上的盛出倒掉后将排骨盛出

步骤5/13

拿出美的电压力锅，根据个人需要倒入清水

步骤6/13

将排骨倒入水中

步骤7/13

依次将莲藕块和胡萝卜块倒入锅内并放入生姜和葱段，滴入适量料酒

步骤8/13

盖上锅盖，选择煲汤模式，并根据个人喜好选择口感

步骤9/13

确认完毕后，选择开始键，美的电压力锅开始工作

步骤10/13

音乐提示，电压力锅工作结束，轻触旋钮释放压力

步骤11/13

压力释放完毕后打开锅盖加入盐适量，搅拌均匀

步骤12/13

选择开盖煮十分钟

最后一步

工作结束后撒上葱花即可出锅

藕的7种经典吃法炖汤

1.莲藕排骨汤

最近很火的一部电视剧中魏无羡最喜欢喝的一种汤，叫做莲藕排骨汤，因此莲藕第一个可以一起吃的便是排骨。莲藕与排骨一起做出来的排骨汤是非常经典的一种搭配，不仅营养价值高，还能够让胃口变得更好，让吃进肚子里面的食物容易消化，滋补的能力也很强，这种莲藕排骨汤并非是因为电视剧里人家喝了才被大家所熟知，而是之前大家便已经非常喜欢这种搭配了。

2.栗子莲藕汤

莲藕和栗子也可以一起熬成汤喝，它们加在一起煮个五分钟左右便已经成熟，毕竟它们两个都不是很难熟的物质，平常在做的时候还可以根据自己的口味，在煮之前加入糖或者是盐做成甜的或者是咸的汤，只要可以根据自己的口味去做，那么莲藕与栗子做出来的汤，就一定会是符合自己家里面人的口味的。

3.蹄花莲藕汤

这是第三种能够和莲藕一起搭配的美食，可以把蹄花用清水浸泡之后，就可以与莲藕放在一起炖了，在铁锅里把它们一起烧热，煮上大概半个小时，美味的汤便能就这样出锅了，如果自己家里面觉得这个味道过于清淡，还可以放上一些胡椒粉或者是盐之类的调料。

4、花生莲藕汤

花生便是与莲藕可以一起食用的第四种搭配合理又美味的食物，花生应该提前浸泡，大概浸泡过一个小时左右再捞出来，便可以与去皮儿切成块的莲藕一起放到锅里面煮，它们两个也都是比较容易熟的食物，但是当在里面加上一些其他难熟的食物之后，煮的时间就应该适当的延长，单单它们两种食物大概需要十分钟以上，二十分钟以下便可以了。

莲藕剑花煲汤做法

在秋天用莲藕煲汤或者用剑花煲汤，都是非常不错的选择。

莲藕排骨汤是一道汤鲜味浓,清甜不油腻,营养丰富,做法简单的美味汤品。这道汤滋补又不上火,非常适合秋天饮用。

排骨400克,莲藕1节,干花生适量,姜几片。

做法:

1,排骨洗干净,剁成块,放入锅里,加入清水,大火烧开,焯水断生,去掉血水捞出冲洗一下。

2,莲藕刮掉外皮,切块放入清水中,浸泡防氧化,花生提前浸泡二个小时,姜切片。

3,将排骨,莲藕,姜生一起放入煲中加入清水,大火烧开小火熬煮15小时即可。

3,加入适量盐,即可关火食用。

剑花又叫霸王花，剑花汤也非常好喝，做法如下：

1.取适量的剑花用水泡开，撕好备用。

2.骨头焯水去血腥冲洗干净，沥干水。

3.锅中下入一点油和姜片，把骨头炒香。

4.汤锅放入适量的清水，放入备好的骨头、剑花加一片洗好去囊陈皮和两粒蜜枣，大火煮滚转小火煲两个小时就可以喝了。

藕怎么做好吃又简单的做法

莲藕500克，瘦肉100克，红辣椒25克。15克葱花，盐，酱油，1茶匙玉米淀粉，1汤匙植物油，3匙。

做法：

莲藕洗净，去皮，去，切成2厘米宽，3厘米长的薄片。

猪肉洗净，切片，用酱油、淀粉调匀拌匀；红辣椒洗净，去掉蒂和籽，切成三角形。

炸锅着火了，加油是70%热。首先加入猪肉片炒至变色。然后放入葱和红椒炒香。

再加入莲藕片炒匀，加盐拌匀，即可食用。

关于莲藕怎么弄好吃又简单煮汤，藕的7种经典吃法炖汤的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。