大家好，如果您还对冬瓜和排骨怎么弄好吃的不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享冬瓜和排骨怎么弄好吃的的知识，包括冬瓜排骨大锅菜的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 冬瓜炖排骨家常做法 小厨大亮
2. 大骨冬瓜怎么炖最好喝
3. 排骨炖冬瓜的红烧做法
4. 冬瓜排骨大锅菜的家常做法

冬瓜炖排骨家常做法 小厨大亮

材料

排骨300克，冬瓜1块，枸杞15粒，瑶柱15粒，盐适量，鸡精适量

做法

1）锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用。

2）冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用。

3）汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时。

4）加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入。

5）加适量盐、鸡精调味。

6）将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。

大骨冬瓜怎么炖最好喝

1.猪大骨清水浸泡几个小时，中间换水

2.所有调料

（除盐生抽桂皮）用纱布包好。葱切小段

3.砂锅放足量水，放入调料包

4.放入排骨

?5.大火烧开，撇去浮沫，放入桂皮10分钟后捞出不用。加少量生抽提味，转小火约40分钟。喜欢清淡汤的可不加生抽

6.冬瓜去皮瓤，切块

7.放入冬瓜继续20分钟

8.炖好根据个人口味加盐调味

排骨炖冬瓜的红烧做法

锅中加水

冬瓜切块备用，把清理干净的排骨放入到砂锅里面，然后加入适量的清水。

加入葱姜

水的量超过排骨即可，加入适量的葱姜，然后盖上锅盖，将排骨烧开。

炖三十分钟

水开后把排骨表面的一层浮沫打去，盖上锅盖中小火炖三十分钟，时间到后将提前切好的冬瓜也放进去。冬瓜炖熟即可。

冬瓜排骨大锅菜的家常做法

冬瓜切好备用，排骨放入锅中加水，加入配料把水烧开炖30分钟，时间到后把冬瓜放入锅中，把冬瓜煮熟就可以了。

锅中加水

冬瓜切块备用，把清理干净的排骨放入到砂锅里面，然后加入适量的清水。

加入葱姜

水的量超过排骨即可，加入适量的葱姜，然后盖上锅盖，将排骨烧开。

炖三十分钟

水开后把排骨表面的一层浮沫打去，盖上锅盖中小火炖三十分钟，时间到后将提前切好的冬瓜也放进去。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。