咸干鱼块怎么弄好吃又简单,咸的小鱼干怎么做好吃
![咸干鱼块怎么弄好吃又简单,咸的小鱼干怎么做好吃](/pic/咸干鱼块怎么弄好吃又简单,咸的小鱼干怎么做好吃.jpg)
大家好,关于咸干鱼块怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于咸的小鱼干怎么做好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
咸的小鱼干怎么做好吃
主要食材:咸干鱼,青红椒,大葱,生姜
具体做法:
咸干鱼用温水泡起来,我一般吃的时候都去掉鱼头,为了好看可以不去的。青红椒切成丝,大葱切成段。
锅里加适量油,放入生姜炒出香味。
把沥干水分的咸鱼放到锅里,最好选用平底锅,这样容易煎制。
咸鱼煎好之后,加适量生抽,慢慢翻炒至上色。
把青红椒,大葱段都放到锅里,翻炒均匀。
可以加适量开水,稍微煮一下。
风干咸带鱼怎么做好吃
干香咸带鱼是一道美食,制作原料是咸菜鱼、香菜。
制作步骤
1备咸带鱼一份。
2煎锅加入适量油。
3转小火将咸带鱼的切片铺在锅底。
4再转大火煎至双面干香。
5再转小火煎至出味熟透。
6再将炸好的带鱼出锅沥油。
7烤盘铺上香菜。
8将炸好的带鱼铺在香菜上面。
9烤箱调温150度,调时45分钟烤制即可。
10一份干香的咸带鱼完成。
干咸海鱼怎样炒才好吃
一是用油煎,将咸鱼洗净,将洗净的咸鱼晾干表面水份后用不粘锅或饼铛加油后将鱼煎至焦黄即可。二是是用油蒸,魚洗净后切段,放在器皿内葱姜蒜切碎撒在鱼上,再加十三香,料酒,生抽,白糖少许,最后用一炒勺将花生油烧热冷却后倒在鱼上,上锅蒸二十分钟即可。
大马哈鱼的鱼干怎样做好吃
大马哈鱼是黑龙江的特产,肉质细腻鲜美,营养价值非常高,咸大马哈鱼保存的时间会长一些,可以放入冰箱冷冻,吃的时候拿出来一些,解冻后就可以做了,咸大马哈鱼也非常好吃,既可以当菜,也可以当咸菜吃,蒸咸大马哈鱼味道鲜美,营养丰富,自作方法如下。
制作方法:
食材:咸大马哈鱼适量,料酒,味素,葱,姜适量,蒸鱼豆豉适量。
1.咸大马哈鱼解冻,在水中泡1-2小时,在水中泡是为了去除多余的盐分,否则做出来的鱼会很咸;
2.泡好的大马哈鱼去掉鱼鳞,洗净,切成小块;
3.葱扒去老皮洗净切丝,姜洗净切丝备用;
4.将切成块的大马哈鱼放入碗中,倒入料酒,味素,五香粉抓匀;
5.撒上葱丝,姜丝,葱丝和姜丝不要太多,太多就盖住了鱼的香味;
6.蒸锅加水烧开,放入碗中的大马哈鱼块,盖上盖,中火蒸20分钟左右;
7.准备一个盘子,将蒸好的大马哈鱼放入盘中,撒上一点香菜就可以上桌了,鲜香味美的蒸大马哈鱼就做好了。
咸干鱼块怎么弄好吃又简单和咸的小鱼干怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!