咖喱买回来怎么弄好吃呢 咖喱怎样做好吃
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大家好,如果您还对咖喱买回来怎么弄好吃呢不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享咖喱买回来怎么弄好吃呢的知识,包括咖喱怎样做好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
咖喱怎么做才好吃
米饭1小碗,中号土豆2个,鸡腿1只,口蘑3朵,胡萝卜1/2根,小洋葱4个,青红椒各1/2个,盐2克,胡椒粉0.5克,淀粉1勺,牛奶30毫升,清汤1碗,鲜味酱油1勺,咖喱2块
①鸡腿去骨,处理成小块,加入盐、胡椒粉和淀粉抓匀,腌渍片刻。
②土豆、口蘑、胡萝卜、小洋葱清洗后,切成小块儿,青红椒切菱形,备用。
③锅中放油,烧热,将腌好的鸡肉放入,煎至变色后盛出。
④锅中先放洋葱爆香,再放胡萝卜、土豆、口蘑翻炒均匀。
⑤放入鸡块,加入酱油翻炒入味。
⑥加入牛奶和清汤
(或水),烧开,转小火慢炖。
⑦土豆和胡萝卜炖烂后加入青红椒,放入咖喱翻炒均匀,待汤汁变浓稠后关火。
⑧将米饭捏成球状,用海苔装饰,做成大白的模样,放到食盒中,浇上煮好的土豆咖喱鸡块即可。
看起来就是很好吃的样子,快来试试吧
选自《厨房里的妈妈超人》一书,版权所有。
咖喱吃法
1、咖喱的适用范围很广,适用于烧,焖等方法所做的菜肴,如咖喱鸡,咖喱牛肉,咖喱土豆等,也可以用咖喱粉直接拌凉菜和面条,米饭。
2、咖喱块可用来做咖喱土豆炒鸡翅
咖喱的吃法
食材:南瓜400g,水妈妈椰浆30ml,味好美咖喱粉3-4g,盐少许
做法:把除了椰浆以外的食材放入电饭煲,
(南瓜)加水,水略低于南瓜,煮饭键,等南瓜煮软烂
(20-30分钟),随意搅拌下,加入椰浆,椰香咖喱南瓜就完成了,是不是超级简单,重点是超级好吃。可以直接吃,也可以盖饭。
2、咖喱鸡翅
配方:咖喱一盒,鸡翅中300到500克~
鸡翅可以先焯水,也可以不焯水看你咋想的~先炒土豆和胡萝卜,炒到表面微金黄,下鸡翅一起炒,鸡翅变色后,加入水,没过食材就行了,盖上锅盖煮,沸腾后开锅,加入咖喱块~~~搅拌至你喜欢的浓度即可~真的好好吃!
咖喱怎样做好吃
1、用料:
牛肉400g、胡萝卜1根、土豆1块、洋葱半个、咖喱3块、姜片6片。
2、做法:
(1)牛肉洗净切成方块儿。
(2)加入几片姜,料酒或者放入电饭煲或高压锅里将牛肉煮至9分熟。
(3)土豆、胡萝卜、洋葱切块儿。姜片,咖喱块备好。
(4)煮好的牛肉冲洗干净备用。
(5)锅里烧热底油,下洋葱和姜片炒香。
(6)牛肉下锅炒匀。
(7)接着下土豆和胡萝卜。
(8)加入足量的热水。
(9)咖喱块儿放进去。
(10)调入适量盐,盖上盖子大火烧开转小火炖。
(11)因为牛肉已经压过,土豆和胡萝卜熟透就可以了。
(12)用小碗扣上焖好的米饭。
(13)装上咖喱牛肉,这饭就OK了
关于咖喱买回来怎么弄好吃呢的内容到此结束,希望对大家有所帮助。