其实干锅牛肉怎么弄好吃啊的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解干锅牛肉的正确方法，因此呢，今天小编就来为大家分享干锅牛肉怎么弄好吃啊的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 干锅牛肉正宗做法王刚
2. 王刚的干锅牛肉做法
3. 干锅牛肉做法
4. 干锅牛肉的正确方法

干锅牛肉正宗做法王刚

主料：牛肉500克、鸡蛋一个、芹菜250克、洋葱一个

辅料：淀粉适量、料酒适量、盐5克、红油适量、干辣椒适量、姜10克、蒜一头、八角2个、桂皮一块、花椒适量、香叶3片、陈皮适量、火锅底料适量、生抽适量、胡椒适量、蚝油适量、花生适量、芝麻适量

做法：

1、牛肉切片，加入鸡蛋，淀粉，料酒，盐上浆，牛肉入油锅滑熟

2、另起锅，放入红油，干辣椒，姜蒜，八角，桂皮，花椒，香叶，陈皮，放入一小块火锅底料，芹菜，洋葱炒匀，下入滑熟的牛肉，加入生抽，胡椒，盐，蚝油，花生，芝麻调味，收汁即可

王刚的干锅牛肉做法

主料：牛肉500克、鸡蛋一个、芹菜250克、洋葱一个

辅料：淀粉适量、料酒适量、盐5克、红油适量、干辣椒适量、姜10克、蒜一头、八角2个、桂皮一块、花椒适量、香叶3片、陈皮适量、火锅底料适量、生抽适量、胡椒适量、蚝油适量、花生适量、芝麻适量

做法：

1、牛肉切片，加入鸡蛋，淀粉，料酒，盐上浆，牛肉入油锅滑熟

2、另起锅，放入红油，干辣椒，姜蒜，八角，桂皮，花椒，香叶，陈皮，放入一小块火锅底料，芹菜，洋葱炒匀，下入滑熟的牛肉，加入生抽，胡椒，盐，蚝油，花生，芝麻调味，收汁即可

干锅牛肉做法

1.干锅牛肉的做法是比较简单的。2.首先需要准备好牛肉、蒜末、姜末、辣椒、豆瓣酱、花椒等材料。将牛肉切成薄片，用盐、生抽、料酒腌制一下。然后将蒜末、姜末、辣椒和豆瓣酱炒香，加入牛肉煸炒，再加入花椒和适量的水，煮至牛肉变色即可。3.干锅牛肉可以根据个人口味加入蔬菜等配料，口感更佳。

干锅牛肉的正确方法

食材：牛肉500克、青红尖椒2根、洋葱一个、毛芹菜50克

辅料：植物油适量、盐适量、花椒20粒、胡椒粉适量、孜然粉适量、淀粉适量、生抽适量、香油少许、蒜蓉辣椒酱少许

做法

1、把牛肉切片，用淀粉、胡椒粉、生抽拌均匀，再加香油拌均匀腌制5分钟左右；

2、青红尖椒洗净切丁，洋葱切块，姜切末，毛芹菜洗净切段；

3、热锅凉油，油热7成下牛肉片滑炒变色捞起，再次热锅凉油，油热7成下姜末、辣椒翻炒出辣味；

4、加蒜蓉辣椒酱翻炒出红油，加羊肉片翻炒均匀，加洋葱、毛芹菜翻炒出香味、加花椒粉、生抽翻炒均匀；

5、加胡椒粉、孜然粉翻炒均匀即可。

文章到此结束，如果本次分享的干锅牛肉怎么弄好吃啊和干锅牛肉的正确方法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！