芹菜碎肉饺怎么弄好吃,怎么调馅才好吃
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猪肉芹菜饺子,怎么调馅才好吃
将葱、姜、芹菜切成碎末。
2.将五花肉剁成肉沫,放进容器里,打入一个鸡蛋,放适量料酒,一个方向搅拌;同将放入适量的花椒水搅匀。
3.加入适量生抽、老抽、盐、味精,继续一个方向搅匀。
4.将芹菜切成末。
5.倒入芹菜,再加入葱、姜,一个方向拌匀。
6.锅里烧适量食用油,加几粒花椒,油八成热,关火,稍微放一会,油温略降一下。
7.将油倒入馅里搅匀,就完成了。
肉末芹菜饺子馅做法
肉末芹菜饺子馅的做法如下:
①猪肉用清水洗净,再剁成肉末备用。
②芹菜摘去叶子,冲洗干净后先焯水,再切成碎丁。
③将猪肉末和芹菜丁放入盆中,打入一个鸡蛋,加入一把切碎的葱花、生姜,适量食盐、胡椒粉、十三香和生抽,将馅料充分搅拌均匀即可。这样拌的肉末芹菜馅方法简单,营养丰富!
芹菜肉饺最正宗的做法
准备食材:猪肉250克,芹菜100克,面粉适量,葱姜蒜少许;
2.将猪肉放入碗中加入盐腌制15-20分钟;
3.芹菜洗净,切成细丝,和猪肉拌在一起;
4.准备馅料:将葱姜蒜切碎,和猪肉芹菜混合,加入少许料酒、盐,酱油调味;
5.准备面皮:将面粉放入碗中加水搅拌,直至成团;
6.将面团擀成约0.3厘米厚的饺子皮;
7.将面皮包上馅料,捏成饺子;
8.锅中加入油,放入饺子煎至表皮金黄即可。
芹菜猪肉馅水饺的做法步骤图,怎么做好吃
西芹猪肉水饺的做法
1.
将西芹切碎,猪肉绞碎
2.
放入葱姜和所有调料
3.
朝一个方向搅拌均匀,备用
4.
开始捏饺子
5.
由于馅儿多了就做了几个柳叶饺子,馅儿大
6.
待水开锅后下入饺子,其中需要多次搅拌避免粘锅,待开锅五分钟左右放入一些凉水再煮至开锅,过一会尝尝熟了就可以了
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