山阳茉莉餐厅美食详细菜谱 【1】山阳茉莉餐厅美食详细制作流程 适合人群：所有人群，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能满足口味。 禁忌：这道菜需要使用新鲜的猪肉，因此需要注意食材的新鲜程度。同时，由于猪肉是热性的，因此如果身体偏寒，或者容易胃寒的人，应该适量食用。 【2】山阳茉莉餐厅美食详细制作过程 材料： - 猪肉

(五花肉)200克 - 葱姜蒜适量 - 料酒、生抽、老抽、盐、白糖适量 - 茉莉花适量 步骤：

1.将五花肉切成块状，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入焯水后的猪肉煸炒；
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀；
4. 加入适量的水，放入茉莉花，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到猪肉熟透；
5. 最后再开火收汁，让肉块表面裹上浓郁的酱汁即可。 【3】山阳茉莉餐厅美食详细营养价值 猪肉是一种优质的蛋白质来源，含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质。同时，猪肉中还含有适量的脂肪，适量食用有利于身体健康。 茉莉花则是一种天然的香料，具有清热解毒、芳香扑鼻的功效。它能够提升菜肴的口感和香气，让菜肴更加美味。 【4】山阳茉莉餐厅美食详细注意事项 制作这道菜时需要注意食材的新鲜程度，尽量选择新鲜的猪肉和茉莉花。同时，炖煮的时间也需要掌握好，时间过长容易导致肉质变得老硬，时间过短则容易导致汤汁收干，影响口感。 在食用这道菜时也需要适量，过量食用可能会导致消化不良、胃寒等不适症状。同时，由于猪肉是热性的，因此如果身体偏寒，或者容易胃寒的人，应该适量食用。