很多朋友对于芬姐鸭肉怎么弄好吃和芬姐酸梅鹅做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 芬姐酸梅鹅做法
2. 海参汤如何做好吃

芬姐酸梅鹅做法

1.

准备鹅半只切块

2.

准备好红葱头两个，独蒜3个，生姜，葱，洗净备用

3.

准备腌制的酸梅

4.

鸭肉清水洗净

5.

姜切片

6.

大蒜去皮

7.

红葱头对半切开

8.

取五颗酸梅和少量泡酸梅的汁水

9.

锅内中火烧油

10.

放入洗净的鹅

11.

中火煎至两面金黄

12.

如图中那样就可以夹出来滤干油

13.

留底油放入红葱头，姜片，葱白，独蒜爆香

14.

再把煎好的鹅全部放入锅内

15.

放入两汤勺生抽

16.

放入三汤勺料酒

17.

放入半汤勺老抽

18.

酸梅用勺子碾碎

19.

倒入锅内

20.

放入冰糖

21.

盖上锅盖大火烧开转小火煮50分钟

22.

五十分钟后开大火开始收汁

23.

煮到汤汁粘稠就可以关火了

24.

然后斩件装盘即可

25.

拿个小碗装入汤汁，蘸着吃

海参汤如何做好吃

海参汤做法：

烹饪前一天晚上，将海参融化，将鱿鱼干和牡蛎预先浸泡。在烹饪的当天，从鱿鱼中取出薄膜

（薄的透明塑料软骨）和眼球。冲洗鱿鱼和牡蛎数次以将沙子除掉，然后切成小块。刮掉海参上发现的所有灰烬，然后去除胆量。将海参切成小块，放在一边。

烹饪前30分钟，将菜和红枣预先浸泡。像鱿鱼和牡蛎一样，ch菜也需要漂洗几次才能脱砂。将中菜浸泡后，您可以切成几块

煮鸡腿和大腿，以及猪肉。除去顶部积聚的浮渣。煮沸后，将热量调低至慢炖

（慢炖1?小时后，鸡肉应从骨头上掉下来）。加入葱cho，蒜瓣，盐，红枣

（增加甜味），两包中药，鱿鱼，牡蛎。经常搅拌，以免底部烧焦，并继续从顶部清除浮渣。会发生蒸发；根据需要加水。

食用前90分钟，将蘑菇和银耳预先浸泡。?小时后，将蘑菇切成两半，放入锅中。从真菌上取下硬质中心，放在软质部分旁。

食用前1小时，将大麦米粉洗净并浸泡45分钟。

食用前15分钟，加入海参，银耳和大麦米。如果太早放入锅中，海参和银耳会溶解；等到最后。大麦米会使汤变浓。如果水位太低，请记住加水。

对于较小的聚会，请相应地减少食谱。大多数物品都可以在一家东方杂货店找到。

海参有深色和浅色。浅色较贵，但质量更好。混合使用两者。

文章分享结束，芬姐鸭肉怎么弄好吃和芬姐酸梅鹅做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！