木耳和竹笋怎么弄好吃呢?笋片炒木耳做法
作者:模板大师
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大家好,如果您还对木耳和竹笋怎么弄好吃呢不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享木耳和竹笋怎么弄好吃呢的知识,包括笋片炒木耳做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
木耳笋片怎么炒好吃
用料
莴笋半根
泡发木耳50克
胡萝卜少量
盐5克
油15毫升
姜1块
蒜2瓣
花椒少许
做法
1.准备所有材料。将胡萝卜和莴笋切成片,木耳用凉水泡发。
2.姜切丝、蒜切片。
3.炒锅放少许油小火炸香花椒,捞出花椒不用。
4.放入蒜片和姜丝炒香。倒入胡萝卜片翻炒均匀。
5.放莴笋片快速翻炒。
6.放入木耳和盐翻炒片刻即可出锅。
笋炒鸡蛋木耳做法
1、主料:泡发黑木耳、鸡蛋。
2、辅料:黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末、鸡蛋2枚,黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末。
3、将鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅打均匀待用。
4、锅内热油,五成热时,下入搅拌好的鸡蛋液,用锅铲迅速划散,待凝固后即盛起备用。
5、锅中再加少许油,爆香葱、姜、蒜末。
鲜笋木耳怎么炒才好吃
步骤1木耳用清水浸泡,泡发好的木耳,去蒂,洗净,切好
步骤2竹笋,洗净切片。清水煮沸,把切好的竹笋汆烫,可以去苦涩,这炒的竹笋好吃;
步骤3热锅,倒油,加入木耳、红辣椒爆炒六成熟;把汆烫好的竹笋,倒入锅中一起和木耳爆炒至熟;
步骤4放盐、生抽,香葱炒均即可
笋片炒木耳做法
做法
1.准备所有材料。将胡萝卜和莴笋切成片,木耳用凉水泡发。
2.姜切丝、蒜切片。
3.炒锅放少许油小火炸香花椒,捞出花椒不用。
4.放入蒜片和姜丝炒香。倒入胡萝卜片翻炒均匀。
5.放莴笋片快速翻炒。
6.放入木耳和盐翻炒片刻即可出锅。
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