大家好，今天来为大家解答摘菜包怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括菜包馅料做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 粘菜包的做法
2. 菜包的做法
3. 菜包的家常做法
4. 菜包馅料做法

粘菜包的做法

食材：茴香、葱、姜瘦肉、面粉、安琪酵母粉

调料：食用油、蚝油、生抽、盐鸡精

做法：1、三大碗面粉加将近一袋的酵母粉大约4g，温水和面，和好后醒两个小时。

2、瘦肉剁馅放入食用油、生抽、蚝油、盐、鸡精，葱姜碎拌匀，茴香摘净洗净切碎后倒入肉馅里一起加盐、食用油搅拌。

3、面醒好后揉开，分条切成剂子，擀面中间厚边薄，包好后冷水上锅屉上刷一层油防止粘锅蒸20分钟即可。

菜包的做法

1、用料：香菇，杏鲍菇，木耳，鸡蛋，面粉，酵母，盐，味精，水。2、两碗面粉用温水加酵母活成软一点的面团，比饺子面团软一点儿。发酵成2倍大。

3、鸡蛋炒熟弄成丁，木耳芹菜切成小粒，粉条泡发煮软切成小段。4、将调味料加入馅儿里拌均。

菜包的家常做法

1、材料：面粉，香菇，油菜，大葱，盐，鸡精，料酒，甜面酱，熟油，芝麻香油。

2、将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用。3、将发好的香菇切成碎丁待用。

4、将切好的油菜、大葱和香菇放在盆里加盐、鸡精、料酒、甜面酱、熟油、芝麻香油适量拌匀。

菜包馅料做法

1.将大头菜洗干净,切成丝备用。

2.切好葱姜备用。因为是包子馅,所以葱姜也不用切得很细很细。

3.将大头菜用盐腌制变软出水。备用

4.腌制后的菜丝攥干水分切成末。不要太细了,因为是包包的,所以太细了容易蒸烂。

5.切好后的菜末放入大碗中,放上葱姜,拌匀

6.然后先滴入适量的植物油。再放盐,味精,胡椒粉，拌匀即可。

OK，关于摘菜包怎么弄好吃和菜包馅料做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。