空气炸羊排怎么弄好吃?空气炸锅羊排的做法和腌制方法
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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下空气炸羊排怎么弄好吃的问题,以及和空气炸锅羊排的做法和腌制方法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
空气炸锅羊排的做法和腌制方法
1.
50克洋葱切丝,50克苹果,50克红萝卜,10克姜,10克蒜切片,50克土豆,50克西兰花切块。
2.
300克羊排清洗干净,切片。
3.
碗里放入2克盐,3克黑胡椒粉,3克孜然粉,3克白胡椒粉和5克辣椒粉,5克白芝麻。
4.
取盘子放入清洗干净的300克羊排,先放入10克生姜和10克大蒜加3勺的红酒,和10ml水,戴上手套用手抓匀腌5分钟。
5.
再放入50克洋葱和50克苹果片,放5克白糖,再用手抓匀。
6.
最后放入刚刚碗里的香料,继续抓匀后盖上盖子放冰箱冷藏2小时以上
7.
烤盘铺上锡纸,把蔬菜放在下层,再把腌制好的300克羊排铺在蔬菜上面
8.
空气炸锅180度
(355华氏度)烤15~20分钟,翻个面再烤5分钟
9.
可以食用了
空气炸锅版烤羊排怎么做好吃
1、羊排洗净沥水切成小段,准备一个大碗放入羊排。少许盐、少许鸡精、蚝油、一点点黑椒抓匀备用。
2、大碗放入切好的洋葱丝,排扁去皮的蒜头,姜片继续抓匀放入冰箱腌制冷藏半天,隔一两个小时要翻拌一下,让每一块羊排都能腌入味!
3、把羊排整齐排列在烤网上。不建议用锡纸
4、第一步:140度烤10分钟,主要是干燥定型。第二步:180度8分钟,听到啪几啪啦的声音!撒上孜然粉和辣椒粉继续200度大火烤2分钟。这一步看个人喜好,只要吃嫩一点的可以缩短时间。
空气炸锅做羊肉块的做法
步骤1
羊肉洗净,沥干水份,切1.5厘米左右的小方块。
步骤2
加入烧烤肉串专用料,拌匀,腌制一小时。
步骤3
用竹签串好
步骤4
空气炸锅180度预热,用小刷子在网上薄薄刷一层油,肉串平铺里面。
步骤5
180度10分钟左右。
空气炸锅烤羊排步骤
1:先把羊排切成3-5公分长的小块。
2:把切好的羊排放在盆中,再放30克面粉,加清水把羊排清洗干净。
3:把清洗干净的羊排控干水,然后放洋葱,生姜,胡椒粉,孜然粉,花椒粉,盐,少许白糖,辣椒粉,把羊排抓伴入味,腌制2小时左右。
4:把腌制好的羊排放入空气炸锅180度烤30分钟就可以啦。
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