鸡翼怎么弄好吃 鸡翅膀怎么做才好吃
大家好，今天来为大家分享鸡翼怎么弄好吃的一些知识点，和鸡翅膀怎么做才好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
鸡翅尖怎么弄来吃最好吃
鸡翅尖可以用可乐来做鸡翅尖好吃，做个可乐鸡翅尖，先把鸡尖洗干净，然后焯一下水，再捞起来焯水，是为了去一下腥味，在起锅烧油，放点葱姜蒜，放下鸡翅，下去炒，放酱油，再炒一下，最后倒下可乐这样煮好之后，就是可乐鸡翅尖挺好吃的，我经常这样做来吃
鸡翅怎么做不腥又好吃
金针菇蒸鸡翅
1鸡翅买回来用清水把血水浸泡出来，斩成小块。加入适量的盐、一勺淀粉、姜丝腌制半小时入味。
2金针菇洗干净，切成两段，均匀的码在盆子底部。
3把鸡翅均匀的铺在金针菇上面，再洒一小把枸杞。
4水开后把鸡翅放入锅中蒸15分钟即可
这样蒸出来的鸡翅嫩滑无腥味，加了枸杞和金针菇，蒸出来的汤汁也很清甜
冰糖鸡翅尖的做法怎么做好吃
把炒过水的鸡翅尖备好，锅里放水加入冰糖融化放入翅尖，加入生抽，老抽，黄豆酱，胡椒粉，盐，啤酒，
鸡翅膀怎么做才好吃
红烧鸡翅做法:
1.鸡翅每个上面斜切三刀，方便入味。焯水捞出控干备用。
2.用油把鸡翅煎两面微黄。
3.油全部倒出去，锅里沾的一点油，放入葱姜八角，小火干煸一下，出香味。
4.倒入生抽老抽一比一，沿着锅边浇，可以祛除酱油的酱味。放入米酒，冰糖。
5.大火煮开后，放入鸡翅，汤汁要和鸡翅齐平，不够的加米酒。
6.全程大火烧，不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁浓郁。放点味精提味即可出锅。
小贴士:
1，煎鸡翅不沾的窍门：锅里放油烧热，油倒出去，重新放凉油，三四成热放入鸡翅，看边缘微黄晃动锅，用筷子翻身，煎到凉面微黄即可）。
2，红烧汁一定要大火煮开，那样味道更好。只放米酒哦，不要用水。尝尝味道，放一点盐，味道比自己的口味轻一些。收汁后才正好。
3，因为用了米酒，所以清爽美味，还有淡淡的酒香。
非常好的一道菜，可以在家里自己试试做的，超级棒的。
孜然鸡翅做法：
1.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子
（深度及鸡肉），以便入味及快熟。
2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。
3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。
4.每10分钟左右将鸡翅翻转，确保两面都能充分入味。
5.油倒入锅中烧热，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。
6.火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，翻转煎另一面至金黄。
7.洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。
8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液
（淹过鸡翅一半即可），洒少量香菜末，加盖。烧开后文火焖。
9.大约5分钟后收汁后上碟。
10.在鸡翅上洒少许孜然粉，放几片香菜叶装饰，完成。
可乐鸡翅的做法：
1.取鸡翅
(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻;
2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟;
3.葱切
(寸)段备用;
4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香;
5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄
(大火);
6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧;
7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅;
8.等到收汁到差不多了就可以起锅了.
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