【德善的美食】

一、适合人群

1.喜欢尝试新口味的人；
2. 想要保持健康的人；
3. 注重饮食平衡的人；
4. 喜欢美食文化的人。

二、禁忌

1.感冒、发烧、腹泻等疾病患者不宜食用；
2. 孕妇、小孩和老年人应当谨慎食用；
3. 食物过敏的人应当避免食用。

三、详细制作流程

1.食材： - 鸡胸肉：150克； - 青椒：1个； - 红椒：1个； - 姜：适量； - 料酒：适量； - 生抽：适量； - 盐：适量； - 糖：适量； - 淀粉：适量； - 鸡蛋：1个； - 食用油：适量。
2. 将鸡胸肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟。
3. 青椒、红椒去籽切成小块，姜切成丝备用。
4. 将鸡蛋打散，加入淀粉、食用油搅拌均匀，倒入腌制好的鸡肉块中，拌匀，使每块鸡肉都沾满鸡蛋液。
5. 锅中加入适量食用油，烧至六成热，将裹好鸡蛋液的鸡肉块放入锅中，炸至金黄色，捞出并沥干油备用。 6. 锅中留少量油，加入姜丝煸炒出香味，加入青椒、红椒翻炒几下，加入炸好的鸡肉块，加入盐、糖调味，翻炒均匀即可。

四、注意事项

1.鸡肉块腌制时间不宜过长，否则会影响口感；
2. 炸鸡块时，油温一定要掌握好，过高或过低都会影响炸的效果；
3. 炸好的鸡肉块要沥干油，以免粘连。 德善的美食，不仅让人味蕾大开，更是一道健康美食。希望每个人都能享受美食的同时，保持健康。