大家好，安庆粉蒸肉怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括安庆粉蒸肉做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于安庆粉蒸肉怎么弄好吃和安庆粉蒸肉做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 安徽安庆粉蒸肉做法
2. 安庆粉蒸肉做法
3. 安庆有什么名小吃
4. 米粉蒸肉怎么做

安徽安庆粉蒸肉做法

将肉洗净切成薄片，装入器器中，倒入老抽适量，盐，糖，酱油，料酒，醋，切上几块姜，弄几根葱等佐料和肉搅拌均匀，淹一段时间，再加入米粉拌均，过段时间再蒸。

安庆粉蒸肉做法

用料面条适量，五花肉适量，酱油视颜色而定，盐平时炒菜的量，醋适量，糖是盐的两倍，生姜几片，八角1个

步骤1

肥肉熬油，多出来的油盛起来，不然面太油腻了，加入素肉翻炒变色至出香味，加入生姜、八角、盐、糖、酱油、醋翻炒一会儿

步骤2

加水没过肉，大火烧开，转中小火烧20分钟左右，这里要注意，肉蒸面要比平时做红烧肉加的水多，因为面吸汤汁，水太少了，面不容易熟，肉大概煮20分钟后加面条，主要是肉熟了，到了你想要的程度就可以

步骤3

从烧得差不多的红烧肉锅里弄了部分肉和汤汁放到砂锅里面，平时都是直接把面放红烧肉汤汁里面就可以，不用单起一个锅啊

步骤4

汤汁烧开，将挂面直接放入锅中，用筷子搅拌，直至面条全部变软

步骤5

面条会有点粘锅，用锅铲铲起来就是面条锅巴，我跟弟弟小时候经常抢这个锅巴吃，面条全部拌均匀后记得盖上盖子焖一会，开盖准备盛起来时记得开盖再翻炒一会，这样面条才不会那么湿答答的

安庆有什么名小吃

山粉圆子烧肉是安徽安庆最受欢迎的传统名菜，安庆粉蒸肉在当地已经有了一定的历史，迎江寺素炒里脊丁素炒里脊丁是安徽安庆

米粉蒸肉怎么做

米粉蒸肉的方法如下

1.准备食材有：五花肉，蒸肉粉、红薯、

豆瓣酱、料酒、葱花、花椒粉、生抽。

2.将五花肉切成薄片、红薯去皮，切滚刀状备用。

3.制作方法：先将五花肉放入干净的容器中，加入豆瓣酱、料酒、蒸肉粉、花椒粉、生抽、用手抓匀，腌制20分钟。

4.准备一个大盘子，先把切好的红薯放入盘子里，再把腌制好的五花肉铺在红薯上面，放入蒸锅里面，大火蒸制40分钟即可关火，出锅撒上葱花。

关于安庆粉蒸肉怎么弄好吃，安庆粉蒸肉做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。