大葱炒肉怎么弄好吃又简单，肉炒大葱是怎么做的
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本文目录
肉炒大葱是怎么做的
用料：大葱半根、五花肉100克、咸肉50克、料酒1勺、酱油1勺、蚝油1勺。
1、大葱切片，咸肉、五花肉切片。
2、咸肉比较肥，没加油，直接下锅炒咸肉。
3、翻炒一两分钟煸出油之后下五花肉。
4、翻炒一两分钟把猪肉炒熟，加料酒，再下大葱，翻炒一分钟把大葱炒软。
5、加酱油、蚝油出锅。
大葱配什么炒的好吃
大葱配鸡蛋炒的好吃。因为鸡蛋口感细腻，可以充分吸收大葱的香味，增加菜品的口感。另外，鸡蛋富含蛋白质和营养成分，与大葱一起搭配可以提高菜品的营养价值。此外，大葱还可以与其他配料搭配使用，例如猪肉、豆腐、虾仁等，不同的搭配方式可以制作出不同口味的美食，让人们能够更好地享受大葱的美味。
葱炒肉怎么样炒好吃
食材明细
大葱、猪五花肉、五香粉、姜、姜粉、生抽、豆豉、醋、花椒粉、蒜、老抽、料酒、葱、小米辣。
1、准备原材料：五花肉切薄片，大葱切小指宽、4-5厘米长条，葱切小段，姜蒜切小片，小米椒切小段
2、炒肉：热锅大火，放入较平常炒菜多一半的油，油热后放入五花肉翻炒，可以加老抽调色，调入适量料酒去腥，炒至肉片变色，将火关小，放入五香粉、姜粉和花椒粉
3、炒菜：放入葱姜蒜、小米辣及豆豉，重新开大火翻炒至有香味，
（如果发现有点粘锅可以稍稍加半勺水）放入白菜翻炒至菜断生，放入生抽、香醋调味即可出锅。
小葱炒肉的最正宗做法
主料：小葱2根，瘦肉120克，
辅料：姜4片，盐2克，鸡精1克，生抽2勺，生粉2克，胡椒粉1克，
做法：
1.瘦肉切成薄片，加少许盐、胡椒粉、生粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。
2.葱去除叶子，洗净后斜切成片。
3.锅内热油，下姜片小火炒香。
4.下瘦肉炒散炒变色，约八成熟即可。
5.下大葱大火翻炒至断生。
6.调入少许盐和鸡精，出锅
好了，关于大葱炒肉怎么弄好吃又简单和肉炒大葱是怎么做的的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
