竹笋腊排骨怎么弄好吃的,腊排骨炖竹笋的正宗做法
大家好,如果您还对竹笋腊排骨怎么弄好吃的不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享竹笋腊排骨怎么弄好吃的的知识,包括腊排骨炖竹笋的正宗做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
腊排骨春笋汤的做法
腊排骨春笋汤是一道美味、营养丰富的家常汤,下面是具体的做法:
所需材料:
1.腊排骨500克
2.春笋250克
3.鲜香菇6朵
4.姜片3片
5.料酒2汤匙
6.盐、鸡精、胡椒粉适量
7.清水适量
步骤:
1.腊排骨用清水浸泡2-3个小时,期间定期换水,将多余的盐分和残留的血液清洗干净。
2.春笋去皮,洗净,切成适当大小的块。
3.鲜香菇去蒂,洗净,切成四块。
4.热锅凉油,放入姜片爆香,加入腊排骨煸炒至微黄。
5.加入料酒,翻炒几下。
6.加入清水,没过排骨的一半左右,烧开之后撇去浮沫,转小火焖煮约30分钟。
7.加入春笋、鲜香菇,盖上盖子,继续焖煮20分钟左右,直到春笋软烂,排骨炖烂。
8.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
煮好的腊排骨春笋汤可以直接盛出来食用,汤汁清香,口感鲜美。如有需要,可根据个人口味加入其他蔬菜等调味料。
冬笋炖腊排骨怎么做
食材:腊排骨2条,冬笋3个,胡椒粉适量
步骤1:腊排骨砍段,冷水下锅,焯水两次
步骤2:冬笋处理好清洗干净切滚刀块备用
步骤3:焯好水里排骨放进砂锅,加入适量清水和姜片盖盖开大火煮开,转小火炖半小时
步骤4:半小时后加入春笋再炖20分钟加入适量胡椒粉即可
春笋炖咸肉的10种做法
1、春笋咸肉豆腐砂锅
2、咸肉焖春笋
3、梅干菜咸肉蒸春笋
4、腊鸭咸肉炖春笋
5、酸菜腊肉炖春笋
6、咸肉五花肉炖春笋
7、咸肉炖黄豆春笋
8、春笋咸肉百叶结
9、春笋咸肉豌豆乌米饭
10、牛肉粉咸肉炖春笋
腊排骨炖竹笋的正宗做法
腊排骨春笋汤是一道美味、营养丰富的家常汤,下面是具体的做法:
所需材料:
1.腊排骨500克
2.春笋250克
3.鲜香菇6朵
4.姜片3片
5.料酒2汤匙
6.盐、鸡精、胡椒粉适量
7.清水适量
步骤:
1.腊排骨用清水浸泡2-3个小时,期间定期换水,将多余的盐分和残留的血液清洗干净。
2.春笋去皮,洗净,切成适当大小的块。
3.鲜香菇去蒂,洗净,切成四块。
4.热锅凉油,放入姜片爆香,加入腊排骨煸炒至微黄。
5.加入料酒,翻炒几下。
6.加入清水,没过排骨的一半左右,烧开之后撇去浮沫,转小火焖煮约30分钟。
7.加入春笋、鲜香菇,盖上盖子,继续焖煮20分钟左右,直到春笋软烂,排骨炖烂。
8.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
煮好的腊排骨春笋汤可以直接盛出来食用,汤汁清香,口感鲜美。如有需要,可根据个人口味加入其他蔬菜等调味料。
竹笋腊排骨怎么弄好吃的和腊排骨炖竹笋的正宗做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!