黑平菇怎么弄好吃，黑草菇的做法
大家好，如果您还对黑平菇怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享黑平菇怎么弄好吃的知识，包括黑草菇的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
凤尾蘑菇怎么炒好吃
清炒凤尾菇
凤尾菇洗净下入沸腾的开水中焯水，捞出挤掉水份备用。
青蒜拍扁切段，小米辣切丁或者切丝备用。
调料汁:生抽、蚝油、味精、盐、淀粉拌匀备用。
热锅凉油，下入香葱段、姜片爆香，倒入凤尾菇、青蒜和小米辣煸炒，看到青蒜变软，倒入调料汁，大火迅速炒至汤汁粘稠，盛出即可。家常做法，仅供参考。
东北黑蘑菇和豆腐的做法
锅中加入豆腐加入黑蘑菇一起炖
白蘑菇最好吃的做法
材料：白蘑菇300克，大蒜1个，生抽1大匙，淀粉1大匙，盐1大匙，夏洛特1大匙。制作方法：
1.准备必要的食材；
2、将白蘑菇洗净切碎备用；
3.大蒜切片，酱油剁碎；将白蘑菇在沸水中变白，煮沸后捞出；碗里放一半的水，加入1汤匙淀粉、半汤匙盐和1汤匙酱油搅拌均匀；
6.冷油热锅，放入蒜片爆香，蒜片炸至金黄色；
7.加入香菇片，翻炒均匀；
8.倒入酱油，炒至汤汁浓稠；
9.上桌前加入葱花翻炒均匀；炒好的白蘑菇鲜嫩可口，汤汁浓郁，真的很好吃，而且白蘑菇营养丰富，可以经常食用。如果你懒得做这个，把它切成两半炸，用盐和胡椒调味，炸至金黄色。
黑草菇的做法
主料
牛肉200克
草菇250克
辅料
胡萝卜100克姜15克黑椒酱15毫升黑椒粒少许盐2克
步骤1
准备材料：牛肉切片，放入少许水、料酒，盐、酱油、糖、花生油和玉米淀粉拌匀，腌制15分钟。胡萝卜削皮切条，将草菇蒂部黑色污物去掉，洗净，姜切丝
步骤2
草菇放进烧开水中，焯一下倒出来
步骤3
炒锅里放入两勺花生油，烧热油后爆香姜丝，再放入牛肉片爆炒
步骤4
牛肉转色即可铲起待用
步骤5
将草菇和胡萝卜条一起放进炒锅里，翻炒
步骤6
待胡萝卜炒至将熟，放盐
步骤7
再放入炒过的牛肉片
步骤8
最后放1勺黑椒酱和少许黑椒粒
步骤9
将调味料和食材炒匀即可，盛起上桌
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