鸡翅鸡脚怎么弄好吃又简单 鸡翅鸡爪做法
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本文目录
可乐鸡翅鸡爪煲的做法
用料
鸡翅5个
鸡脚5
可乐1瓶
生抽适量
老抽适量
料酒2勺
姜3-4片
盐少许
可乐鸡翅鸡脚的做法步骤
步骤一
把鸡翅洗净，正反面都划上几刀，鸡脚去指甲洗干净和鸡翅姜片，料酒一起冷水下锅煮出浮沫，捞起冲洗干净沥干水。
步骤二
锅里放油下姜片煎一下，放入鸡翅鸡脚煎至两面金黄色，倒入酱油，可乐，一点老抽上色，喜欢咸一点可以适量加点盐。
步骤3
可乐要没过鸡翅，大火烧开转中低火慢慢焖煮。
步骤4
大约15-20分钟左右，开盖大火收汁
（这样鸡翅颜色会比较好看），汁留多少视自己喜好而定。
步骤5
装盘，可以撒点熟芝麻或是葱花点缀一下
爪翅肉圆煲怎么做好吃
主料
鸡中翅8个，鸡爪30个，玉米1根
焯水用料：
料酒1勺
炖料：
葱段适量，姜片适量，蒜瓣适量，干红辣椒段适量，红烧酱汁1包
1.鸡翅和鸡爪防漏水篮洗净。
2.鸡爪用厨房剪刀剪去脚趾甲。
3.每个鸡翅正反面各斜切两刀，方便入味。
4.玉米分割成4节。
5.鸡翅和鸡爪放锅中加料酒烧水焯烫
（水沸之后捞出）。
6.捞出后洗去浮沫。
7.鸡翅放入锅中煎至两面金黄捞出。
8.准备红烧酱料，葱段、姜片、蒜瓣和干辣椒段。
9.将鸡翅和鸡爪放入砂锅里，加香料、红烧酱料。
10.加入清水没过食材。
11.放入鲜玉米。
12.砂锅盖盖煮40分钟。
鸡爪鸡翅海带结怎么做好吃
将鸡爪鸡翅一起放在油锅里炒，然后放入适当的水跟调料海带一起倒进去。煮熟了以后就可以吃了
鸡翅鸡爪做法
用料：鸡爪一斤；洋葱1个；青尖椒3个；葱1根；姜10片；白酒少许；耗油2勺；生抽3勺；老抽半勺
做法：洗干净的鸡翅鸡爪沥干水份，把切好的洋葱、青尖椒、葱头、姜丝放到沥干水的鸡翅鸡爪里面，加入少许白酒、生抽、老抽、耗油一起搅拌均匀，腌制5-10分钟即可。热锅起油，倒鸡翅鸡爪下去翻炒香煎一会，炒到鸡翅鸡爪上色，就放刚刚腌制鸡翅鸡爪里面的酱料下去继续炒一会，加一小碗水下去煮10分钟，时不时翻炒一下，避免糊了，再加刚刚碗里面的洋葱，青尖椒下去煮5-7分钟收汁即可出锅。
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